14．蔬菜和水果长时间储存、保鲜除了需要适宜的温度外，还应保持

A．低温、低氧、干燥　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．低温、低氧、低湿

C．高温、高氧、低湿　　　　　　　　　　　　　　　　　　 D．高温、低氧、干燥

13．有研究者将下列四种等量的细胞分别磨碎，然后放到四个离心试管内高速旋转离心，结果磨碎的液体分为四层，如右图，其中③层有较多的有氧呼吸酶。则在下列细胞中③层最厚的是

A．皮肤细胞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．口腔上皮细胞

C．心肌细胞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 D．肾脏细胞

12．科学家研究发现，向刚刚失去收缩功能的离体肌肉上滴葡萄糖溶液，肌肉不收缩；向同一条肌肉上滴ATP溶液，肌肉很快就发生明显的收缩。这说明

A．葡萄糖是能源物质　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．ATP是能源物质

C．葡萄糖是直接能源物质　　　　　　　　　　　　　　 D．ATP是直接能源物质

11．将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化，若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红，其原因是

A．细胞壁在加温中受到破坏

B．水温增高，花青素的溶解度加大

C．加温使生物膜失去了选择透过性

D．加温使水中化学物质发生了反应

10．将人体口腔上皮细胞转移至不同浓度(I，Ⅱ，Ⅲ)的三种蔗糖溶液中，结果如右图所示。这三种蔗糖溶液的浓度是

A．I>Ⅱ>Ⅲ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B．Ⅱ>I>Ⅲ

C．I<Ⅱ<Ⅲ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 D．I<Ⅲ<Ⅲ

9.下列与细胞核内容有关的说法，不正确的是

A．细胞核是遗传物质贮存和复制的场所

B．细胞核控制细胞的代谢和遗传

C．细胞核位于细胞的中央，所以它是细胞的控制中心

D．DNA主要存在于细胞核内

8．淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因(DNA片段)都是多聚体，它们的基本单位依次是

A．葡萄糖、蛋白质、DNA　　　　　　　　　　　　　　 B．蔗糖、氨基酸、核糖核苷酸

C．葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸　　　　　　　　　 D．麦芽糖、多肽、核苷酸

7．右图所示的实验中属于自变量的是

A．催化剂不同

B．环境温度不同

C．试管的大小

D．试管中过氧化氢溶液的量

6．下列图中能正确表示细胞膜亚显微结构的是

5．下列有关酶的叙述错误的是

A．酶的化学本质是蛋白质或RNA

B．酶具有高效性

C．一种酶只能催化一种或一类化学反应

D．在适宜的PH条件下，温度越高胃蛋白酶的活性越高