35．选做题(必须从下面两个试题中任意选择一个做答，两个试题都做的按照第一个试题的答题情况记分)

　　 I．(8分)[生物技术实践]腊肉、腌白菜、腐乳等是家庭中常见的一些腌制品，其味道鲜美，便于保存。请联系生活实际，回答下列问题：

　 (1)腊肉和腌白菜能保存较长时间而不腐败，原因是　　　　　　　　　　　 。

　 (2)腐乳制作的原理是　　　　　　　　　　　　　　 。

　 (3)制作腐乳的汤中通常要加入料酒、黄酒等，含量一般控制在12%左右，其目的是

　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　。

　 (4)腌白菜味道鲜美，但最好是等腌制成后再食用。若过早食用会影响人体健康，请分析原因。

　　 II．(8分)[现代生物科技专题]

　　 下图为利用生物技术获得生物新品种的过程，据图回答：

　 (1)在基因工程中，A表示　　　　 ，如果直接从苏云金杆菌中获得抗虫基因，①过程使用的酶区别于其他酶的特点是　　　　　　　　　 ，B表示　　　　　　　　　 。

　 (2)B→C为转基因绵羊的培育过程中，其中④用到的生物技术主要有动物细胞培养和　　　　　　　　　　 。在动物细胞培养过程中，需让培养液中含有一定量的CO₂，其主要作用是　　　　　　　　　　　 。

　 (3)B→D过程中，若使用的棉花受体细胞为体细胞，⑤表示的生物技术是　　　　　 。要确定目的基因(抗虫基因)导入受体细胞后，是否能稳定遗传并表达，需进行检测和鉴定工作，请写出在个体水平上的鉴定过程：　　　　　　　　　　　　　 。

34．(10分)下表是对某湖泊生态系统营养级和能量流动情况的调查结果，表中A、B、C、D、E分别表示不同的营养级，F为分解者。Pg表示生物同化作用固定能量的总量，Pn表示生物体贮存的能量，R表示生物呼吸消耗的能量。分析回答：(单位：102kJ/m²/年)

　 (1)该湖泊生态系统的组成成分除右表所示的A、B、C、D、E、F外，还应包括　　　　　　　　 。

　 (2)根据右表数量分析，同一生物的“Pg、Pn和R”之间的关系是　　　　　　 。

　 (3)在该湖泊生态系统中，非生物界的能量可以通过表中　　　　　　 (填营养级序号)的生理活动后，进入生物界。

　 (4)如果D作为该湖泊中的经济鱼类，生产上既要获得最大捕捞量，又不破坏其种群稳定，通常将捕捞量控制在D的环境负荷量一半的水平上，原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

　 (5)生态系统自我调节能力的基础是　　　　　　　　　　　　　　　　 。

33．(8分)甲图所示某种生物不同细胞分裂的示意图，(假定该生物的体细胞只有4条染色体)，乙图为该生物细胞核DNA的变化情况，请回答以下问题：

　 (1)甲图中属于减数分裂的是　　　　　 ，乙图为　　　　　 分裂细胞的核DNA数量变化曲线。

　 (2)甲图中D细胞形成的子细胞叫　　　　　 。若每一次细胞分裂的分裂期按四个时期划分，那么前后直接相邻的是　　　　　　　 。

　 (3)甲图中能体现基因分离定律实质的是图　　　　　　　　 。

　 (4)乙图中F~H区段包含甲图中　　　　　 细胞所处的分裂时期。

　 (5)请用文字、箭头及相应的符号表示DNA、基因、染色体之间的组成关系：

32．(8分)玉米是我国广泛种植的一种农作物，山东名吃“泰山煎饼”是以玉米种子为原料制成的。请回答下列有关问题：

　 (1)若要证明玉米浆中有还原性糖，可将部分玉米浆置于试管中，然后　　　　　　 ，

　　　　 　　　　　　　　　　如果试管中出现砖红色沉淀，则说明存在还原性糖。能否直接将新鲜的玉米叶研磨成浆鉴定还原性糖的存在？为什么？

　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

　 (2)种植玉米需选用杂交种，原因　　　　　　　 。将非甜味黄色(AaBb)玉米的花粉授给甜味黄色(aaBb)玉米的雌蕊柱头，所结玉米种子中，胚的基因型有　　 种。

　 (3)该细胞产生CO₂的场所是　　　　　　 ，如果有氧呼吸和无氧呼吸产生等量的CO₂，所消耗的葡萄糖之比是　　　　　　　　　　 。

31．(10分)下图甲表示某种动物细胞，图乙是细胞膜结构模式图。据图回答问题：

　 (1)甲图中1~6中不含磷脂的结构是　　　　　　　　 ，组成生物膜系统的结构包括

　　　　 　　　　　　　　　　　　(填图中序号)。

　 (2)当血浆中的葡萄糖分子通过细胞膜时，乙图中②的作用是　　　　　　　　　 。

　 (3)若7表示胰岛素，则该细胞名称为　　　　　　　 。胰岛素的产生和分泌过程说明

　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　。

　 (4)若7表示促性腺激素，其只能与性腺细胞表面结合的根本原因是　　　　　　　　

　　　　 　　　　　　　　　　　　　　。

　 (5)如果甲是效应B细胞，则7是　　　　　　　　　 ，该物质运输到细胞外的方式是　　　　　　　　　　　　　　 。

30．下图为四个遗传系谱图，叙述正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　 A．家系丁中这对夫妇若再生一个正常女儿的几率是1/4

　　　 B．家系乙中患病男孩的父亲一定是该病基因携带者

　　　 C．四图都可能表示白化病遗传的家系

　　　 D．肯定不是红绿色盲遗传的家系是甲、丙、丁

第Ⅱ卷(非选择题　 共55分)

29．下图是用玉米的①②两个品种，分别培育④⑤⑥⑦四个新品种的过程，A、a和B、b表示两对等位基因，且分别位于两对同源染色体上，则下列说法错误的是( 　　)

　　　 A．培育生产用品种④的途径中，I→III→V比I→II途径所用时间短

　　　 B．III过程常用的方法是花药离体培养

　　　 C．V过程与VI过程的育种原理相同

　　　 D．IV、VI过程中的变异发生于相同的细胞分裂时期

28．牵牛花中叶子有普通叶和枫形叶两种，种子有黑色和白色两种。现用纯种的普通叶白色种子和纯种的枫形叶黑色种子作为亲本进行杂交，得到的F₁为普通叶黑色种子，F₁自交得F₂，结果符合基因的自由组合定律。下列对F₂得描述错误的是　 　　　　　　　　　 (　　 )

　　　 A．F₂中有9种基因型，4种表现型　　　　

　　　 B．F₂中普通叶与枫形之比为3：1

　　　 C．F₂中与亲本表现型相同的个体大约占5/8

　　　 D．F₂中普通叶白色种子中纯合子占1/3

27．下图示人体内的细胞在分裂过程中每条染色体上DNA含量的变化曲线。正确的是(　　 )

　　　 A．该图若为减数分裂，则cd时期的细胞都含有23对同源染色体

　　　 B．该图若为减数分裂，则基因的分离和自由组合都发生在cd段某一时期

　　　 C．该图若为有丝分裂，则赤道板和纺锤体都出现在bc时期

　　　 D．该图若为有丝分裂，则ef时期的细胞都含有两个染色体组

26．下图为人体某细胞所经历的生长发育各个阶段示意图，图中①-⑤为各个时期的细胞，a~b表示细胞所进行的生理过程。据图分析，下列叙述正确的是　　　　　　　 (　　 )

　　　 A．与①相比，②的分裂增殖能力加强，分化能力减弱

　　　 B．④与⑤的基因相同，细胞内的蛋白质也相同

　　　 C．若④⑤已失去分裂能力，其细胞内遗传信息的流动方向为DNA→RNA→蛋白质

　　　 D．②和③细胞的形成过程中有基因的自由组合