8．尿嘧啶核糖核苷(简称尿苷)在细胞内可以转化为尿嘧啶核糖核苷酸。如果选用含有³H－尿嘧啶核糖核苷的营养液，处理活的小肠黏膜层，几小时后检测小肠绒毛，整个小肠黏膜层上均有放射性出现。推测下列与之密切相关的过程是

A．DNA复制　　　 B．转录　　　　 C．翻译　　　　　　 D．逆转录

7．一百多年前，人们就开始了对遗传物质的探索历程。对此有关叙述错误的是

A．最初认为遗传物质是蛋白质，是推测氨基酸的多种排列顺序可能蕴含遗传信息

B．在艾弗里肺炎双球菌转化实验中，细菌转化的实质是发生了基因重组

C．噬菌体侵染细菌实验之所以更有说服力，是因为其蛋白质与DNA完全分开

D．噬菌体侵染细菌实验中，只有在离心后的沉淀物中才能测到放射性同位素³²P

6．下图表示人体一个细胞分裂时，细胞核中染色体数(有阴影)和DNA分子数(无阴影)在A、B、C、D四个时期的统计数据。则可能含有2个染色体组的时期是

A．只有A　　　 B．A和B　　　 C．A和C　　　 D．ABC

5．对人类癌症病因和防治的叙述，不正确的是

A． 在三类致癌因子中，化学致癌因子是引发人类患癌症的主要因素

B． 致癌因子一旦使正常人体内的抑癌基因发生突变，该人就成为癌症患者

C． 健康的心理状态能增强神经系统和内分泌系统的调节功能，减少癌症的发生

D．人类平时的饮食中也含有抗癌物质，如食物中的维生素E和绿茶中的多元酚

4．在生物体的下列生理活动过程中，没有ADP生成的是　　　　　　　　　　

A．浆细胞分泌抗体　　　　　　　 B．胃蛋白酶对蛋白质的分解

C．叶绿体内C₅的生成　　　 D．番茄根细胞对Mg²⁺的吸收

3．在其他条件适宜的情况下，下列因素对酶活性的影响可用下图表　 示的是

A．温度　　　　　　 B．反应物浓度　　

C．pH　　　　　　　 D．抑制剂浓度

2．下列物质能通过人工合成的脂双层膜(不含蛋白质)的是

A．H⁺　　　 B．核苷酸　　　　 C．K⁺　　D．乙醇

1．下列生物大分子与对应的单体，不正确的一组是

A．纤维素--葡萄糖　　　　　　　 B．糖原--葡萄糖

C．糖蛋白--氨基酸　　　　　 D．RNA--核糖核苷酸

34．选做题(7分)

本题有A、B两题，请任选一题在答题卡指定位置作答，并把所选题目对应字母后的方框涂满涂黑。

A．果酒、面包制作需要酵母菌，酵母菌可以用液体培养基(培养液)来培养，培养液中酵母菌种群的增长情况与发酵食品的制作有密切关系。

　 (1)酵母菌与醋酸杆菌相比，在结构上的主要区别是　　　　　　　　　 。

　 (2)土壤是酵母菌的大本营，若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌，最简便的方案是在　　　　 条件下选择培养。

　 (3)通常用血球计数板对培养液中酵母菌进行计数，血球计数板每个大方格由400个小方格组成，容积为0．1mm³。如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应先　　　 后再计数。若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有　　　　 个。

　 (4)酵母细胞多采用__________法固定化。固定酵母细胞时首先将干酵母放入_________中活化，若制得凝胶珠颜色过浅，可能因为　　　　　　　　　 。

B．豆腐乳的品种很多，红方腐乳因加入红曲而呈红色，味厚醇香；糟方腐乳加入酒糟而糟香扑鼻；青方腐乳不加辅料，用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成。豆腐乳的品种还会因豆腐的含水量、酒的种类和用量等因素而不同。就腐乳制作回答下列问题：

　 (1)腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是___________。

　 (2)豆腐发酵主要利用了微生物产生的_______________，通过发酵，豆腐中营养物质的种类　　　　 ，且更易于消化和吸收。

　 (3)在腐乳制作过程中，抑制微生物的物质有盐、　　　　　 　、　　　　 等。

　 (4)含水量为　　　　 左右的豆腐适于制作腐乳，若你完成了腐乳制作，可以从________等方面评价乳腐的质量。

33．(8分)低温和高温会导致植物细胞的伤害，为了探究高温和低温对小麦的伤害，请完成下列实验设计方案并回答相关问题。

　 (1)实验原理：

当植物组织受到不良条件，如高温、低温等的影响时，常能伤害原生质的结构而使膜的通透性增大，结果细胞内含物会有不同程度的外渗，使外部溶液的电导度增大，电导度的大小可以用电导仪进行检测(电导仪非常灵敏，各种杂质以及温度都会影响测量结果，从而带来实验误差)，透性变化愈大，表示受伤愈重，抗逆性愈弱。

　 (2)实验材料：小麦幼苗

　 (3)仪器与药品：电导仪、冰水、水浴锅、烧杯、量筒、洗瓶、滤纸、蒸馏水

　 (4)分析变量：

自变量：　　　　　　　　 。

因变量：　　　　　　　　 。

　 (5)实验步骤

第一步：取小麦幼苗30株，去除残留胚乳，用蒸馏水反复冲洗三次；

第二步：取四只小烧杯，分别加入20mL蒸馏水，编号为1、2、3、4号；

第三步：

　 …

　 …

　 …

　 (6)回答问题：

①实验的第一步中要去除残留胚乳，并用蒸馏水冲洗的目的是　　　　　　　　 。

②空气中的CO₂会溶解于蒸馏水中，从而给实验带来误差。在你设计的实验中，为了校正这种因素带来的误差，你的做法是　　　　　　　　 .　　　　　 。