1.一位科学家在显微镜下观察到，载玻片上每单位面积平均有50个碳疽杆菌，把此载玻片放在液体培养液中培养4h后将其稀释10倍，再放到相同条件的显微镜下观察，发现每单位面积平均有80个炭疽杆菌。则炭疽杆菌每分裂一次的平均时间

A．1h　　　　 B．2h　　　　 C．4h　　　　 D．无法确定

24．根据我国现行的食品质量标准，0-6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%-18%。现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验。

(1)[实验目的] 鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。

(2)[实验原理] 蛋白质与______试剂发生作用，产生紫色反应。

(3)[材料用具] 相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuSO₄溶液、试管和滴管等。

(4)[实验步骤]

　　 ①取两支试管分别加入2mL的标准婴儿奶粉溶液(编号甲)和2mL的待测婴儿奶粉溶液(编号乙)。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起____________作用。

　　 ②分别向两支试管中加入2mL的_________________溶液，振荡，摇匀。

　　 ③再分别向两支试管中加入3-4滴___　 ____　 溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。

(5)[结果预期] 标准婴儿奶粉溶液变紫色，待测奶粉变紫色或不变色。

23．在下列分子中，有的是氨基酸，有的不是。请认真分析后回答：　　

(1)以上5种化合物中属于组成蛋白质的氨基酸是　　 　　　　　　 　　 ，这些氨基酸种类的不同在于　　　　　　　　　　　 不同。

(2)氨基酸可通过　　　　　 的方式生成多肽。①和⑤形成的化合物中含有氨　　　 　个。

(3)连接两个氨基酸分子的化学键叫　　　　 ，表示为　　　　　　　　 。

22．下图为细菌和酵母菌细胞的结构模式图，请根据图回答问题。

(1)图中②叫　　　　　　　 　 其本质是　　　　　　　　　　　 。

(2)细菌和酵母菌最主要的差别是　　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 。

(3)细菌和酵母菌形态、结构和功能上的差异性说明细胞具有　　　　　　　　　　　　 性，细菌和酵母菌在结构上的相似性说明细胞具有　　　　　　　　　 性。

21．判断正误(对的打√、错的打×)

　 (1)SARS病毒没有细胞结构，也能独立完成生命活动。　　　　　　　　　　 (　　 )

　 (2)一个苹果就是一个器官。　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　(　　 )

　 (3)比较小麦和家兔体内的各种化学元素，其种类和含量都相差很大。　　　 (　　 )

(4)在使用显微镜观察细胞时，由低倍物镜换高倍物镜前，需要先升高镜筒。 (　　 )

(5)蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿体，是能进行光合作用的自养生物。　　　 (　　 )

20．下列关于实验操作步骤的叙述，正确的是

　　 A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B．在脂肪的鉴定实验中，需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

C．鉴定还原糖时，先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现用现混

第Ⅱ卷(非选择题，共40分)

19．若含有4条多肽链的某蛋白质分子由n个氨基酸组成，那么它具有的肽键个数和氨基的最少个数分别是

A．n和n　　　 　　　　 B．n－4和4 　　　　　 C．n和n－4 　　　　　　 D．n－4和n－4

18．已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的分子量最接近于

A．12800　　 　　　　　　 B．12544 　　　　　　 C．11036　　 　　　　　　　 D．12288

17．农贸市场上新鲜的菠菜、萝卜、白菜、活鸡、猪以及附着在上面的微生物，它们共同构成一个

A．种群　　　　　 B．群落　　　　 　　　 C．生态系统　 　　　　　 D．以上都不是

16．人体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨骼肌的功能不同，其根本原因是

A．属于不同系统　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　 B．所含蛋白质分子结构不同

C．肌肉细胞的形状不同　　 　　　　　　　　　　　　 D．在人体内的分布位置不同