53．下列有关发酵工程的说法，正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．青霉素是抗生素，在青霉素生产过程中不需严格灭菌

　　 B．单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的

C．谷氨酸棒状杆菌要在隔绝空气的条件下发酵才能到谷氨酸(味精的主要成分)

　　 D．在菌种选育的过程中可以利用人工诱变、细胞工程和基因工程等手段

52．下图是细菌培养过程中的生长曲线，a、b、c、d分别表示细菌的不同生长时期。下列对细菌不同生长时期的表达，正确的是　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．a时期细菌代谢不活跃，生长和繁殖速度慢

B．b时期细菌适宜作为科研材料

C．c时期细菌分裂速率最快，活菌数达到最高峰

D．d时期细菌大量积累次级代谢产物

51．下列有关微生物营养物质的叙述中，正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　 A．同一种物质不可能既作碳源又作氮源　　 B．凡是碳源都能提供能量

C．除水以外的无机物仅提供无机盐　　　　 D．无机氮源也可提供能量

50．对细菌群体生长规律测定的正确的表述是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．在液体培养基上进行　　　　　 　　　　　 B．至少接种一种细菌

C．接种一个细菌　　　　　　　　　　 　 D．及时补充消耗的营养物质

49．人体内合成组织蛋白和酶的原料来自　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

①蛋白质在血液中分解形成的　　 　　　　　 ②经过氨基转换作用形成的新的氨基酸

③由组织蛋白分解出来　　　　　　 　　　　 ④由无机物合成的新的氨基酸

⑤直接从小肠绒毛吸收而来　　　　 　　　　 ⑥经过脱氨基作用形成的新的氨基酸

A．①②③　　 　　　　　 B．③④⑤　　 　　　 C．②③⑤　　　 　 D．③⑤⑥

48．关于脂肪在人和动物体内的变化，下列叙述不正确的是　　　　　　　　　　 (　　 )

A．在皮下结缔组织、腹腔肠系膜、大网膜等处储存起来

B．分解为甘油、脂肪酸后被氧化分解

C．直接转变为蛋白质

D．可以转变为糖元

47．下列是人体血糖代谢图解，不正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　 A．①　　 　　　　　　　 B．②　　 　　　　　　　　 C．③　　 　　　　　　　 D．④

46．食物中的蛋白质经消化后的最终产物是　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．多种氨基酸　　　　　　　 　　　　　　　 B．各种多肽和氨基酸

C．CO₂、H₂O和尿素　　　　　 　　　　　 D．多种氨基酸、CO₂、H₂O和尿素

45．取适量干重相等的4份种子进行不同处理：(甲)风干；(乙)消毒后浸水萌发；(丙)浸水后萌发；(丁)浸水萌发后煮熟冷却，消毒。然后分别放入4个保温瓶中。一段时间后，种子堆内温度最高的是　　　　　　　　　　 (　　 )

　 A．甲　　　　 　　　　 B．乙　　　　 　　　　 C．丙　　 　　　　　　　　 D．丁

44．植物在有氧呼吸时下列叙述正确的是 　　　　　　　　　　　　　　　　　(　　 )

A．全过程必须有氧参与，并且始终在线粒体中进行

B．第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸，产生大量的［H］和ATP

C．第二阶段是丙酮酸分解成CO₂和H₂O，产生少量的［H］和ATP

D．第三阶段是［H］和氧结合产生H₂O，同时生成大量的ATP