2．已知分泌蛋白的新生肽链上有一段可以引导其进入内质网的特殊序列(图中P肽段)。若P肽段功能缺失，则该蛋白

　 　A．无法继续合成　　　　　　　　　　　　　　 　 　B．可以进入高尔基体

　　 C．可以被加工成熟　　　　　　　　　　　　　 　　D．无法被分泌到细胞外

1．下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是

A．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的

B．高等动物能合成生命活动所需要的20种氨基酸

C．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是一种蛋白质

D．在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质

34．(7分)绍兴腐乳独具特色，它采用优质黄豆作为原料，经严格筛选，再经浸泡、冲洗、磨煮、滤渣、点浆、压坯、划坯成型。再将白坯放入竹笼后喷洒万分之二的毛霉菌种，在20℃左右的气温下，经5天左右的前期发酵，即可腌渍，加盐量为毛坯的30%，一层毛坯加盐一层，在室温20℃左右的情况下，经10天腌渍即成腌坯。正常腌坯色泽黄亮、坚硬，四角方整，由毛霉形成一层表皮，即可装入坛中，进行后期发酵。入坛时加入佐料即黄酒、红曲浆，酱籽及花椒等，用荷叶封口后堆叠，在25-30℃环境下，经5-6个月即可成熟。请结合以上材料，回答下列问题：

　 (1)请总结出做腐乳的制作流程图：

　 (2)腐乳制作的原理主要利用了微生物产生的　　　　 ，通过发酵，豆腐中营养物质的种类增加，且更易于消化和吸收。

　 (3)制作腐乳时选取含水量为　　　　 左右的豆腐较适宜；用盐腌制时，注意控制盐的用量是因为　　　 　　　　　　　　　　　　　

　 (4)若你完成了腐乳制作，则可以从____　　 ____　　 等方面评价乳腐的质量。

33．(7分)2n/4n 嵌合体胚胎是指用四倍体 (4n )胚胎与二倍体胚胎(2n )或胚胎干细胞 (ES 细胞)进行聚合，形成由二倍体和四倍体细胞组成的嵌合体。2n/4n 嵌合体胚胎的构建常用方法如下图，请据图分析回答：

　 (1)受精卵是胚胎发育的开端，图中的卵细胞达到　　　　　　　 时期，才具备与精子受精的能力，而精子需经过　　　　　 过程才能和卵细胞结合。

　 (2)2N的ES细胞来自胚胎发育过程的　　 期，本实验中从功能上说明了该细胞　　　

　 (3)2n/4n 嵌合体胚胎的构建用到的现代生物工程技术主要有：　　　　　　　　

　 (4)ES细胞经嵌合体方法培育的动物与核移植方法培育的动物相比，遗传物质来源的区别主要是什么？　　　　　　　　　　　　　　　

32．(7分)研究性学习小组参观某市市郊建立的以沼气为中心，以保护生态环境为目标的“猪-沼-鱼-肥-粮蔬”生态模式时绘出了如下模式图，请分析回答：

(1)构建以沼气为中心的“猪-沼-鱼-肥-粮蔬”生态模式时所依据的生态学原理是　　　 ,该生态系统最大的优点是　　　　　　　　 。

　 (2)该生态系统的“基石”是　　　 ，若要生产3kg鸡肉最少需要水稻和大豆共　　 　kg。

　 (3)沼气池中有产甲烷菌和不产甲烷菌等微生物，其生态学作用主要是　　　　　　

　 (4)若农田内有害虫发生，采用何种措施既能保护环境又能有效防治害虫？

　 (5)水稻、大豆的秸秆除了图中所示的用途外，还有哪些用途？(写出2个)

31．(7分)刺毛鼠(2n=16)背上有硬棘毛,体呈浅灰色或沙色，张教授在一封闭饲养的刺毛鼠繁殖中，偶然发现一只无刺雄鼠(浅灰色)，全身无棘毛，并终身保留无刺状态。张教授为了研究无刺小鼠的遗传特性，让这只无刺雄鼠与雌性刺毛鼠交配，结果F₁全是刺毛鼠；再让F₁刺毛鼠雌雄交配，生产出8只无刺小鼠和25只刺毛鼠，其中无刺小鼠全为雄性。

　 (1)张教授初步判断：

　　　　 ①该雄鼠无刺的原因是种群中基因突变造成的，而不是营养不良或其他环境因素造成的

②控制无刺性状的基因位于性染色体上。

写出张教授作出上述两项判断的理由：

判断①的理由　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

判断②的理由　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　 (2)若该浅灰色无刺雄鼠基因型为BbX^aY(基因独立遗传)，为验证基因的自由组合定律，则可用来与该鼠进行交配的个体基因型分别为　　　　　　　　　　　　 。

　 (3)若该浅灰色无刺雄鼠的某精原细胞经减数分裂产生了一个BbbX^a的精子，则同时产生的另外三个精子的基因型分别为　 、Y、Y，这四个精子中染色体数目依次为　　 ，这些精子与卵细胞结合后，会引起后代发生变异，这种变异属于　　　　 。

30．(7分)法国科学家西诺西和蒙塔尼因发现“人类免疫缺陷病毒即HIV病毒”而获2008年诺贝尔医学奖。HIV病毒是+RNA病毒，它以RNA为模板合成单链DNA，并由宿主细胞DNA聚合酶合成双链DNA(原病毒)，经环化后进入细胞核并整合到染色体上，病毒的核酸随细胞的分裂而传至子代细胞，可长期潜伏。下图为HIV病毒侵染人体细胞及其增殖过程示意图，请分析回答下列问题：

(1)HIV病毒识别并侵染宿主细胞时，与细胞膜上的________ 有关。

(2)SARS病毒与HIV病毒虽然同是+RNA病毒，但二者遗传信息的传递及表达是不同的。SARS病毒遗传信息的传递及表达可以用以下左侧概念图表示，请结合所给信息绘出HIV病毒遗传信息的传递及表达的概念图。

　 (3)为什么艾滋病患者最终丧失免疫能力？　 　　　　　 　　　　　　　　

29．(7分)有研究报道：豌豆的茎高是由基因A通过控制赤霉素合成量来控制的。通过转基因技术可以促进基因A在植物体内过量表达，也可以抑制基因A表达。请用正常的高茎和矮茎豌豆，利用转基因技术，设计两组实验，完成验证基因A的功能。

实验设计：

①对照组a：测定豌豆正常高茎的赤霉素含量和茎高

对照组b：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

②实验组a：通过转基因技术，抑制正常高茎基因A的表达；

实验组b：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ；

③测定实验组a、b植株的赤霉素含量和茎高

支持上述报道的预期结果：　　　　　　　　　　　　 ；　　　　　　　　　 　；

据此说明基因控制性状的方式：　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

28．(6分)黄豆是豆腐制作的原料，请你设计一个实验来检测黄豆中是否含有蛋白质：

实验原理：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

材料：浸泡过的黄豆、清水、豆浆机、0.1g/mL的NaOH溶液，0.01g/mL的CuSO₄溶液，0.05g/mL的CuSO₄溶液，试管、量筒、试管架、大小烧杯、滴管。

步骤：①　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　 　　②向试管内注入2mL待测豆浆

　　　 　　③　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　 　　④　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　

　　　 　　⑤观察试管内出现的颜色变化

结果预测和分析：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ；

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

27．(9分)下图甲是研究环境因素对农作物产量影响的曲线图，乙是植物细胞代谢过程的部分示意图。请据图分析回答：

　 (1)甲图中A点的三碳化合物含量　 　　(大于、小于、等于)B点。通过甲图中各点位置的比较，可以看出影响光合作用速率的关键限制因素是 　、　 　和　 　。

　 (2)乙图中物质M、N分别是　　　 、　　　 ，过程a反应的场所是　　 。此时农作物的光合作用强度　　　 (大于、等于、小于)呼吸作用强度。

　 (3)除了本实验研究的影响因素外，　　 　　　等措施也可以提高农作物的产量。