4、水的沸腾情况：沸腾前气泡由大变小，声音较响(“嘶嘶”声)，温度逐渐上升；沸腾时气泡由小变大至水面破裂，声音不响(“呼呼”声)，温度保持不变。

(响水不开开水不响)

做水的沸腾实验要减少试验时间的方法：减少水量，提高水的初温，加大火力

3、影响蒸发的快慢因素：(1)液体的温度(以新疆坎儿井为例)；(2)液体与空气的接触面积(表面积)(杯水洒地、仙人掌的叶子是针状的)；(3)液体表面的空气流动速度(洗澡上岸风吹感到冷)

2、蒸发是只在液体表面发生的缓慢的汽化现象，在任何情况下都能发生，蒸发时需要吸热；沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象，达到沸点才会发生，沸腾时需要吸热。

1、汽化是物质由液态变为气态，需要吸热。汽化两种方式是蒸发和沸腾。

　 液化是物质由气态变为液态，需要放热。两种方式是降低温度和压缩体积。

7、摄氏度(℃)的规定:温度计上C标识所使用的是摄氏温标。该温标是由瑞典物理学家摄尔西斯首先规定的，它以通常情况下冰水混合物的温度作为0度，以标准大气压下水沸腾时的温度作为100度，将0度至100度之间等分为100份，每一等份是一个单位，叫做1摄氏度。摄氏度用符号℃表示。

“温室效应”的加剧主要是温室气体过量排放，造成海平面上升、热带风暴频发等一系列灾害；“热岛效应”的形成主要是：城市的生产和生活中，燃烧大量的燃料，排放出大量的热，以水泥、沥青为主的路面和建筑物有较强的吸收太阳辐射能的本领，城市中的水面小、地面的含水量少。致使谁的蒸发少，加之空气流通不畅，城市中的热不能及时传递出去等。

汽化和液化：

6、液体温度计的使用方法：(1)估测被测物体的温度；(2)选用合适的温度计；(3)把温度计的玻璃泡跟被测物体充分接触；(4)待温度计的示数稳定后再读数，读数时温度计仍须和被测物体接触(体温计玻璃泡与毛细管连接处是弯曲的毛细管，可以离开人体读数)；(5)读数时，视线与液柱的上表面相平。(6)取出温度计。

5、液体温度计是利用测温液体热胀冷缩的性质工作的。摄氏温标(℃)

4、温度计的种类：实验用温度计(分度值1℃)；体温计(分度值0.1℃，量程35-42℃)；家用寒暑表(分度值1℃，量程-30-50℃)；还有光测温度计、电子温度计等。

3、酒精灯的使用：(a)酒精灯的外焰温度最高，应该用外焰加热；

(b)绝对禁止用一个酒精灯去引燃另一个酒精灯；

(c)熄灭酒精灯时，必须用灯帽盖灭，不能吹灭；

(d)万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立即用湿抹布盖灭。

2、物质具有三态：固态(形状固定、体积固定)；

液态(形状不固定、体积固定)；

气态(形状不固定，体积不固定。