3.情感、态度与价值观 能乐于探索自然现象;善于观察、实验与交流.
探究指导
物理宫殿
2.过程与方法 知道区分晶体、非晶体的一般方法;了解图像是表示物理过程的一种方法.
1.知识与技能 知道物质的固态和液态之间是可以相互转化的;知道晶体、非晶体熔化与凝固规律.
4.北方的冬季较冷,为了妥善地保存蔬菜,多在菜窖里放几桶水,可以利用水结冰时放出热,窖内温度不致太低.现在,人们研制出一种聚乙烯材料,在15℃-40℃的范围内熔化或凝固,而熔化或凝固时,温度保持不变.所以,人们将这种材料制成颗粒状,掺在水泥中制成储热地板或墙壁,天气热时颗粒熔化,天气冷时又凝固成颗粒,能调节室内的温度.
教学点评:
本节课重点是通过探究物质熔化过程体会研究问题的方法.本节教学设计没有采取以往的教师演示实验引出概念的方法,而是采取结合生活实际提出问题,引起学生探究,通过实验探究引出的方法,目的是让学生在探究过程中提高解决问题的能力,加强合作.激发学生的学习兴趣.
通过问题情景的设计,让学生动手、动脑,启迪学生思维,注重培养学生研究问题的方法.在本节的教学过程中,不失时机地传授给学生一些思维方法、研究方法及学习方法,如发散思维等,并让学生大胆地运用这些方法进行学习活动,从而实现了课堂教学培养学生能力的目的.充分放手让学生通过讨论协作去学习“发现问题--提出研究课题--猜想--设计方案--实验操作--总结评价”的科学探究方法.同时,将教学活动变成了学生一种创造活动,开展研究性学习,培养学生的创造思维、创造力.
3.人们常说"下雪不冷化雪冷",这句话是什么道理?
雪在熔化时温度保持在0℃不变,但是要吸热.雪从空气中吸热,气温下降,所以化雪时更冷.
教师:现在请大家结合熔化和凝固的实验听一段海波的自白,并回答问题.
“我叫海波,我的熔点和凝固点都是48℃.现在我的体温恰好是48℃,请你们告诉我,我是应该熔化,还是应该凝固呢?只要你们说得对,我就照你们说的办.”
48℃既是海波熔点也是它的凝固点.此时海波是熔化还是凝固,关键要看海波是吸热还是放热.固态海波在温度到达熔点时,吸热则熔化.液态海波在温度到这一温度时,放热则凝固.所以熔化时吸热,凝固时放热.
晶体和非晶体的熔化、凝固有明显的区别:晶体的熔化和凝固是在一定的温度下完成,这个温度分别叫熔点和凝固点.而非晶体没有一定的熔点和凝固点.但是不论晶体还是非晶体,熔化时都吸热,凝固时都放热.所以,晶体实现熔化的条件可概括为两条:一是温度到达熔点,二是吸热.凝固的条件是温度到达凝固点,同时要放热.
[联系生活实例]
学生回答
判断物质状态
①温度是70℃的萘是____态.
②水在-5℃时是____态.
③铁、铜、铝在常温下是____态.
④水银在-30℃时是____态.
⑤酒精在-100℃时是____态.
⑥锡在232℃时是____态.
2.中国北部的漠河冬季气温最低到-52.3℃,应选用水银温度计还是酒精温度计?为什么?(应选用酒精温度计.因为酒精的凝固点是-117℃,在-52.3℃的情况下,酒精是液态的.水银的凝固点是-39℃,在气温低于-39℃时,水银的固态的.所以水银温度计在冬季的漠河无法工作.)
(1)表头上的105帕说明什么?
(2)哪种晶体的熔点最低?熔点是多少?
(3)白炽灯发光时,灯丝温度可高达2000℃左右,根据物质的熔点表,你认为应该用什么材料作灯丝?
(4)冰水混合物的温度一定是0℃吗?
(5)能否用铝锅作为容器来熔化铁?为什么?
(6)如果你想知道冰是不是晶体,你可以采取什么方法判断?
通过提问的形式指导学生会查表、会用表.
读物质的熔点表.请学生看课本上的熔点表.教师读一种物质的熔点并加以解释.
教师:钨的熔点是3140℃.钨在熔化时温度保持在3140℃不变.
为什么在室温下,冰棒会熔化,而钢铁却不熔化呢?同学们思考,得出不同种晶体,它们的熔化温度一般不同.这也是晶体的一种特性,叫熔点.
2. 通过活动体验物理是有用的.
探究过程:
将一块豆腐放入冰箱冷冻室内,观察豆腐内有什么变化.一天后取出观察它的形状有什么变化;解冻后切开再观察.
探究结果:
交流讨论
①描述一下你在实验过程观察的现象,尝试对现象做个解释.
②很早以前,我国人民就已经懂得“冻豆腐”的原理,并利用它来开采石头:冬天,他们在岩石缝里灌满水,很快就能采到大量的石料.你知道这用到什么物理知识吗?
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