1.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理.

3.通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力.

2.通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力.

1.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，培养学生观察能力和实验能力.

3.知道蒸发可以致冷.

2.了解沸腾现象，知道什么是沸点.

1.知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆过程.

P₈₃动手动脑学物理：1，2，3，4

本节课我们学了液化和汽化，汽化有两种形式：蒸发和沸腾.汽化过程要吸热.液化过程要放热.

3.蒸发(evapration)(板书)

蒸发--是一种在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象.

［想想做做］

［师］把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感觉？

［生甲］滴上、擦上酒精的地方有凉的感觉，用手扇感到更凉.

［生乙］这说明蒸发过程需要吸热，蒸发有致冷作用.

［生丙］滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸发的慢.

［生丁］用手扇酒精蒸发更快.说明蒸发快慢与空气流动快慢有关.空气流动越快，蒸发越快.

［生戊］这说明液体蒸发快慢与液体表面积有关.液体表面积越大蒸发越快.

［师］同学们回答地非常好.影响蒸发快慢有三个因素，并且蒸发有致冷作用.

(1)影响蒸发快慢的因素(板书)

a.液体的温度越高蒸发越快.

b.液体表面积越大蒸发越快.

c.液体表面流动的气流越快蒸发越快.

(2)液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用.

［师］看课本图4.3-5，你能解释这些现象吗？

学生们相互讨论、教师启发诱导

［生甲］游泳后刚从水中出来，人身体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，所以感觉特别冷.

［生乙］天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热.

［师］同学们回答地很好，前面我们看到，把塑料袋从热水中拿出，凉一会儿，塑料袋变瘪，并且有酒精液滴，这过程说明了什么？大家思考，并相互讨论.

［生甲］液化是汽化的逆过程.

［生乙］温度“降到足够低”时，酒精被液化.

［师］所有气体在温度降到足够低时都可以液化.这是液化的一种途径.在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化.这是液化的第二种途径.这我们也不陌生.我们家中用的液化气罐，就是在常温下用压缩体积的办法使石油气变成液体后装入钢罐的.还有我国长城三号运载火箭的第三级的燃料，用氢作燃料，用氧作助燃剂，这些装在火箭里的氢和氧都是以液体状态存在的.既然液化是汽化逆过程.那它是吸热还是放热？能用例子解释吗？

使气体液化有两种途径：(1)降低温度；(2)压缩体积?［板书］

　［生甲］液化过程要放热.

［生乙］100 ℃水蒸气的烫伤比100 ℃开水烫伤更严重.100 ℃水蒸气要液化就要放热?这样烫伤更严重.