21、在高原上馒头蒸不熟，这是因为高原上的　　　　　　　 的缘故。

20、在一个标准大气压下若用水来做托里拆利实验，那么大气压大约能支持　　　　　 高的水柱。

19、煮牛奶时，为了保持牛奶的营养成分，不能用高温煮沸。为此，人们制造了一种“低压锅”。用这种锅煮牛奶，可以使牛奶里的水不到100℃就沸腾。这种“低压锅”的物理原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

18、将瓶灌满水，用手堵住瓶口倒立于水槽中，如图6所示，将手指移开，则瓶中水的质量　　　　 (填“减少”或“不变”)。

17、著名的　　　　　 实验证明了大气压的存在而且很大；大气压的值可用著名的

　　　　　　 实验来测定

16、做托里拆利实验时，用一根长约1m、一端开口的玻璃管，充满水银后，将开口堵住倒插于水银槽内，则管中的水银液面会下降，降到一定高度时水银柱将　　　 。如果将玻璃管倾斜，管中水银柱的长度将　　　 ，但水银柱液面所在的高度将　　　　 。若用粗一点或细一点的玻璃管作这个实验，水银柱的高度将　　　　 ，这是因为在一定条件下，同一地区的大气压强　　 ,如果管顶破一小洞，管内水银将　　　 。

15、烧瓶中的水沸腾后，停止加热，沸腾现象消失，温度降低。当对烧瓶抽气时，瓶中的水又沸腾起来，如图5所示，这表明气压减小时，水的沸点　　　　　 。(选填“升高”或“降低”)

14、在一端封闭的玻璃管中，装入一段长10cm的水银，如果大气压强为75cm水银柱高，如图4所示的三种放置情况下，管中封闭气体的压强：甲是　　　 cm汞柱高，乙是

　　　　 cm汞柱高，丙是　　　 cm汞柱高。

13、在标准气压下，一个长宽都是20cm，高10cm的方纸盒，表面共受压力　　 N，纸盒在此压力下没有压瘪的原因是　　　　　　　　 。

12、用来测定　　　　　　 的仪器叫气压计，常用的气压计有　　　　　　　　 和　　　　　　 。