1.了解汽化的两种方式,液化的两种方法;

3. 移开酒精灯，停止加热，水的沸腾　　　　　　 (停止/继续)。说明沸腾过程　　　　　 (需要 / 不需要)吸热。

水的沸腾图象

如果我们以横轴表示时间，以纵轴表示水的温度画出图表，就可以把各个时刻水的温度在图表中标出来，然后把这些点用平滑的曲线连起来，这就是水的沸腾图象。请根据你今天的实验数据画出水的沸腾图象。

　　　　　　　　　　 温度/^ОC

100
90
80
70
60
50

　　　　　　　　　　 0　　　 1　　　　 2　　　　 3　　　 4　　　 5　　　　 6　　　 7 时间/min

2.沸腾是在　　　　 温度下，在液体　　　　　　　　　　　 发生的　　　　　 汽化现象。

1.分析水的温度可知：对水加热，开始，水的温度　　　　　　　　 (不断上升 / 保持不变/不断下降)；后来，水的温度　　　　　　　　 (不断上升 / 保持不变/不断下降)。此时水的温度是　　　　 ℃。这就是我今天用实验测量出的水的　　　　　　 。

2. 观察项目较多，要做好分工，搞好合作哦！

各项任务：

计时员：根据温度观察员要求开始计时，以后每隔0.5分钟报一次时，一直到第7分钟。7分钟后，移开酒精灯，停止加热，并观察水中现象的变化。

温度观察员：用酒精灯对水加热，不断观察水的温度，当水的温度升到50℃时告诉计时员开始计时，以后计时员每一次报时，你都要迅速读出温度，并记录在下面表格中对应位置。

气泡观察员：观察加热过程中水中气泡越来越多还是越来越少、以及水中的气泡在上升过程中的变大了还是变小了，并注意前后的比较。

声音观察员：仔细听水中声音的大小变化，并注意前后的比较。

活动记录表：

活动归纳：

2．　 描绘水的沸腾图象。

[课前研究的问题]

调查周围人对水的沸腾的认识。

　[教学过程]

附：

活动记录卡

活动名称：探究水的沸腾现象

活动内容：

探究对水加热的过程中，(1)水的温度变化情况；(2)水中的气泡变化情况；(3)水中的声音变化情况。以及加热取消前后，水中的现象有什么变化。

友情提醒：1. 要注意安全呀！

1．　 完成水的沸腾实验。

3．　 描绘和认识水的沸腾图象。

难点：

2．　 水沸腾前后现象的记录和比较。

1．　 观察水的沸腾实验。