2．填空题：

1．选择题：

(1)河面上常会看到一层雾气，这是因为水经过了(　　　 )

A．先汽化后凝固的过程

B．先蒸发后液化的过程

C．蒸发后形成水蒸气

D．水蒸气液化成了小水珠

(2)下列属于液化现象的是(　　　 )　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

A．夏天早晨，草叶上出现的水珠

B．早晨出现的雾

C．冬天，室外地上的水结成的冰

冬天从室外进入暖和的室内，眼镜片上出现的水珠

(3)饺子在水中煮，怎么煮也不会发黄变焦，而在油中炸，过一会儿就会发黄变焦，这是因为 (　　 )

A．饺子在水中煮，温度不到100℃，饺子中的水分被蒸发

B．饺子在水中煮，温度超过100℃，饺子中的水分被蒸发

C．饺子在油中炸，温度超过100℃，饺子中的水分被蒸发

D．饺子在油中炸，温度不到100℃，饺子中的水分被蒸发

(4) 标准大气压下，在盛水的大烧杯内放着盛有80^OC热水的大　　　 试管，如图1所示，当对大烧杯内的水加热时，烧杯内的水很快就烧开，若继续加热，试管内的水将(　　 )　　　　　　　　　 　　　　　

　　　 A. 升到100^OC而沸腾

　　　 B. 升到100^OC不能沸腾

　　　 C. 试管内水温保持80 ^OC不变　　　　　　　　　　

　　　 D. 无法确定　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 图1

(5)夏天，游泳的人刚从河水中上岸，会感觉到比在水中冷，如果蹲下身子缩成团，又会觉得比站着暖和些，对上述现象，下列解释中正确的是(　　 )

　　　 　A. 蹲着比站着暖和些是因为离水近一些，有利于从水中取得热量

　　　 　B. 上岸后感到冷是因为岸上的气温比水温低

　　　 　C. 上岸后感到冷是因为身上的水蒸发吸热造成的

　 　　　D. 蹲着比站着暖和是因为减慢了蒸发吸热的速度

(6)被的水蒸气烫伤往往比被开水烫伤更厉害，这是因为(　　 )

　　　　 A.水蒸气比开水的温度高　　　 B.水蒸气蒸发时吸热

C.水蒸气液化时放热　　　　　 D.水蒸气液化时吸热

3.判断题：

(1)蒸发是液体表面和内部同时发生的汽化现象．　　　　　 (　 )

(2)液体在任何温度时都能蒸发． 　　　　　　　　( 　)

2. 填空题：

　 (1)物质从　　　 态变为　　　 态的过程叫汽化．汽化有 　　　和　　 方

(2)液体在沸腾过程中要不断______热，但温度保持______，这一温度叫沸点，不同物质的沸点是______的(选填“相同”、“不同”)．

　 (3)液体蒸发时温度______，说明它从周围的物体吸收热量，因此液体蒸发有______作用．要使液体沸腾，须使液体温度达到______点．

1.选择题：

(1)将温度计的玻璃泡浸入酒精中,然后取出,发现短时间内示数下降,这是因为液体在蒸发过程中 (　　　 )　　

A．吸热

B．放热

C．不吸热不放热

D．以上说法都不对

(2)如图所示，正确描述水沸腾的是(　　 )

(3)下列能使蒸发变慢的措施是(　　 )

　　　 A.用瓶子装酒精时一定要加盖

　　　 B.夏天，人们使用电风扇扇风

　　　 C.把湿衣服展开晾在通风向阳处

　　　 D.用塑料袋包装蔬菜放入冰箱内

　　 (4)下列关于蒸发和沸腾的说法那些是正确的(　　 )

　　　 A.蒸发和沸腾是汽化的两种方式

　　　 B.蒸发是在液体表面进行的汽化现象，沸腾是在液体内部和表面同时进行的汽化现象

　　　 C.水沸腾时，汽泡中都充满了水蒸气

　　　 D.蒸发和沸腾都只能在一定温度下进行

(5)烧开水时，从开水壶嘴中冒出的“白气”是 (　　 )

A．水蒸气　　 B．小水珠　 C．热空气　 D． 以上说法都不对

2.夏天，饭菜经常变馊.为了防止饭菜变馊，在没有冰箱的情况下，小明从商店买了一块冰，放在饭菜的上面.小刚倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面稍高处，再将一块白纱布缝成圆筒形，下面浸入盆中的水里，上端用夹子夹在篮子柄上，把整个装置放在通风处.事实表明，两种办法都能防止饭菜变馊，试说明两种办法的物理原理？哪种方法更好些？

2.某同学在观察水的沸腾现象时，记录的实验数据如下表所示，请你回答：

(1)由表中数据绘制出水的温度随时间变化的图象.

(2)实验中得到水的沸点是多少？

(3)在实验中可观察到：开始加热时，杯底及杯侧壁生成许多_________；沸腾前杯底的气泡在水中上升时体积_________；沸腾时杯底的气泡在水中迅速上升，体积_________，到达水面时气泡_________.

应　 用　 创　 新

1.如何进行下列探究活动

夏天，大家常用扇子或电风扇来降温；冬天，寒风吹来觉得特别冷.这些事实使小明猜想：风能导致气温的降低.小明想通过实验来检验这个猜想是否正确.请你帮他设计实验方案，把实验所需的器材和实验步骤写在下面.

9．炎热的夏天，打开电风扇，身上感到凉爽，这是因为 (　)

A．电风扇吹来的风降低了人周围空气的温度

B．电风扇吹来的是凉风

C．吹风加快了汗水的蒸发，蒸发有致冷作用

D．电风扇有致冷效果

实　 验　 探　 究