A.含三聚氰胺(    )    B.样品入口未用蒸馏水冲洗 

  C.定容消化液时俯视刻度线   D．滴定开始时仰视读数，滴定终点时俯视读数

  用酸式滴定管，以0.0500mol／L。盐酸标准溶液进行滴定至终点。重复上述实验三次，所用盐酸平均体积为5．00mL

  试回答下列问题

  (1)加入K₂S0₄是为了升高溶液的沸点，加入CuS0₄作甩可能是：                                    

  (2)蒸气发生器中长直导管的作用是：                                    

  (3)如何确定氨全部被水蒸出并进入锥形瓶：                                    

  (4)本次测定中，该奶粉中蛋白质的质量分数为：                                    

  (5)奶粉含下列杂质或实验操作中，会使计算结果中蛋自质含量值“增加”的

是                                     。

3．滴定

  在锥形瓶中加入10mL2％硼酸、2滴混合指示剂，并吸取l0.0mL样品消化液从样品入口注入凯氏定氮仪。用10mL蒸馏水冲洗样品入口，再加10mL50％氢氧化钠溶液，打开水蒸汽发生器与反应器之间的夹子，蒸汽通入反应器使氨气全部被蒸发出来，并通过冷凝管而进入锥形瓶内。加热蒸气发生器5min，取下锥形瓶。

2．碱化蒸馏

  1．称取婴幼儿奶粉2．000g，移入干燥的消化管中，加入O．2g硫酸铜、3g硫酸钾及20mL硫酸，充分加热冷却后移入100mL容量瓶中，用水定容至100mL(消化液)。

    实验步骤 

15.(10分)蛋白质是有机态氮的表现形式之一,蛋白质样品(或其他含氮杂质)与硫酸和催化剂一同加热消化，使含氮物质分解，分解成的氨与硫酸结合生成硫酸铵，然后碱化蒸馏使氨游离，用硼酸吸收后再用盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量求得氮的质量分数，乘以换算系数(奶粉中为6.25)，即得蛋白质含量。

已知：

A．第①组溶液中c(Fe³⁺)=3.0mol/L。

B．第②、③组剩余固体全是铜

c．第④组反应后的滤液中c(Fe²⁺)=6mol/L．

D．原混合粉末中n(Fe)：n(Cu)=3：2

第Ⅱ卷(非选择题 共72分)