2.形成正确的性观念。
1.养成青春期卫生保健的习惯。
3.知道青春期的卫常识。
能力目标:通过活动,培养观察、思考能力;锻炼语言表达能力;展示表演的能力
情感态度:
2.能正确描述青春期的生理、心理变化
1.知道青春期的特点。
(1)肥胖症:?
青春期的肥胖问题常困扰许多青少年,有许多青春期男女在快速生长时期,积存了过多的脂肪,尤其那些持续进食过多,和在营养选择上不均衡的人。有些肥胖者在成年后仍持续体重过重而影响健康。 肥胖的青少年除了生理代谢功能改变,血压、血脂肪、血糖都较高,而肥胖所造成的形象改变与行动不便,常会造成心理压力。
每日均衡的饮食及适度的运动对健康很有帮助,而肥胖者须改善不良的饮食行为,尤其在睡前不可吃太多食物,多运动并适度控制饮食,有助于降低体脂肪的贮存量,改善肌肉的张力并降低慢性的罹患率。
(2)缺铁性贫血:
青春期女孩是缺铁性贫血易发生的族群,在成长过程中铁质需要量与肌肉群是相关的。青春期女孩因月经周期流失的血液量,个别差异大,所以摄取含铁质丰富的食物是非常重要的。
(3)长牙和龋齿:
恒齿通常在青春晚期发展完成 ,多摄取蛋白质、钙、磷、维生素A、C、D有助于牙齿结构完整,注意口腔卫生,减少牙齿与甜食接触时间及频率,可预防龈齿的发生的机率。
(4)抽烟、饮酒、药物:
青少年常为了表现成熟或某种原因而易沉溺于抽烟、饮酒的恶习中,影响整个健康状况。抽湮将影响嗅觉及味觉,增加维生素C的需要量;而饮酒会干扰某些营养素的利用,提供多余热量导致肥胖。所以避免抽烟、喝酒,养成良好的生活习惯,摄取均衡的饮食是维护健康的最好方法。
(六)维生素:
青春期较易缺乏维生素A、B1、B2、C,可能与青春期男女的饮食习惯和食物选择有关-维生素A是正常骨骼及牙齿发育所必须,可多摄取深绿色或深黄色蔬菜水果,维生素B群大部分与热量代谢有关 ,青春期热量需要增加,当然维生素B群的需求量也增加。
(五)矿物质:
青春期阶段,骨骼中的矿物质沉积量增加,所需矿物质相对增加,为使骨骼能完全成长且维持正常的生理机能,其矿物质的需要量很重要。钙质对于骨骼继续生长及牙齿的形成非常重要,一般建议青春期女孩每天约需7007毫克,男孩约需800毫克。钙质最主要来源是牛奶、乳酪、豆腐、小鱼干等,很多因素会直接影响钙质的吸收与利用,如维生素C、维生素D有利钙质吸收。 另外,铁质的需求量在青春期也明显增加,在男孩方面,由于肌肉量和血液量的增加而使铁质的需求量增加;在女孩方面,月经来潮会流失铁质,需大量铁质来平衡。男女的建议摄取量每天约需15毫克,铁质的主要食物来源是肝脏、鱼肉家禽及深色蔬菜,维生素C有助于铁质的吸收。
(四)蛋白质:
蛋白质可构成与修补肌肉,也是血液及身体各部组织的基本物质,而且可以形成抗体,青少年正值发育期,应摄取足够的蛋白质以供生长,男孩每天约需5O-70公克,女孩每天约需50-60公克.为了提供适量的蛋白质促进生长,饮食应多选择高生物价值蛋白质,如:牛奶、蛋类、肉类……等。
(三)脂肪:
一般对脂肪的摄取较无明确的建议,食物中的肉类、蛋豆类有油脂,炒菜也会用到油脂,只要饮食均衡即可获得适量的脂肪。
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