2．气孔是由一对__________形的保卫细胞围成的空腔。当太阳升起的时候，保卫细胞吸水膨胀，此时保卫细胞的内壁__________，细胞的外壁__________，气孔开放。当蒸腾作用加强时，保卫细胞失水收缩，其内外壁都__________，使__________。

答案：月牙　伸展拉长　向内凹陷　拉直　气孔关闭

师：绿色植物吸收大量的水分，又通过蒸腾作用散失大量水，对生物圈有何意义呢？

生：可以调节气候，增加空气的湿度，增加降雨量。

师：回答得非常完善，下面我们来看一下生物圈中的水是如何循环的，展示CAI课件：

用FLASH动画展示生物圈的水循环过程。

生：总结：植物体吸收水分不但参与了光合作用，而且通过水分的蒸腾作用参与了生物圈的水循环。

［巩固练习］

1．水分以__________状态从体内散发到体外的过程叫蒸腾作用，主要是通过__________进行的。

答案：气体　蒸腾作用

师：首先介绍实验的操作过程：用干燥塑料袋罩住盆栽花卉的一枝，在基部将袋口扎住，放在阳光下一段时间。

生：仔细观察袋内现象回答，有水珠了。

师：这些水珠是哪里来的？

生：是从植物体内，通过叶片出来的。

师：很好，下面我们来观察叶片的结构。请同学们对照课本的实验要求制作临时装片。在用刀片时要注意安全。

生：按实验要求观察叶片的结构。

师：巡回指导，对临时装片效果不好的组，发放永久装片，让学生进行观察。

师：现在大家都能清晰地看到叶片的结构了，你能分清上下表皮吗？

生：参看书中图Ⅲ-23区分并回答：栅栏组织一侧是上表皮，海绵组织一侧是下表皮。

师：下面大家用镊子撕取下表皮进行观察。

生：撕取、制片、观察。

师：下表皮细胞是什么样子的？上面有气孔吗？

生：观察后回答，是不规则的，并且上面有气孔。可见水分就是从气孔散失掉的。

师：非常好！根从土壤中吸收了水，由茎中的导管运输到叶片，再由叶片中的气孔散失到大气中。这是蒸腾作用。蒸腾作用并不是无时无刻都在进行的。那么蒸腾作用的进行受什么控制呢？大家进一步观察一下气孔的结构。

生：观察后回答，气孔是由两个细胞构成的孔像两扇门一样。

师：对，现在我们就来看看这两扇门是如何开闭的。两名同学各吹一个长形气球，当吹气到一定程度时，气球弯曲(表示保卫细胞吸水弯曲)，将两个气球的凹面相对放在一起，即可显示气孔“开放”，然后缓慢放气，气球变直，中间的空隙逐渐减小，直到两气球合并，表示气孔“关闭”。

师：大家刚才仔细观察了，现在想想气球为什么会弯曲？

生：讨论并思考回答，由于气球壁的厚、薄不均造成的。

师：对气孔的“开”“闭”原理与此类似；保卫细胞的厚薄不均；外壁厚不易伸展，内壁薄较易伸展。保卫细胞吸水时弯曲，气孔张开；失水时拉直，气孔闭合。同学们讨论一下，气孔的张开对植物有什么意义。

生：热烈讨论回答，光合作用吸收的CO₂从这里进来，产生的O₂从这里出去，还有蒸腾失水。

师：及时总结评价，并提问：蒸腾作用的意义是什么？

生：总结：促进水分的吸收，促进水分和无机盐的运输，调节体温。

1．蒸腾作用对植物自身的意义。

3．练习绘图

1.制作菠菜叶下表皮临时装片，显微镜对比观察新鲜的菠菜叶和萎蔫的菠菜叶制作的下表皮临时装片，主动发现问题“气孔是怎样构成的？为什么气孔可以张开和闭合？是谁来调节的？是否与叶片所含水分的多少有关？”。通过观察和讨论实验结果，了解气孔的结构、保卫细胞含水量与气孔开闭有关。

2．探究气孔开闭机制。

方案一：

1．探究叶片气孔

情况。

方案一：二人小组实验将一片刚摘下的叶片浸在盛有70℃以上热水的烧杯中。观察现象并讨论问题：“叶片表面是否产生气泡？如果有，比较叶片正面和背面，那一面气泡数目较多？为什么？”，相互交流，得出结论：一般叶片的上下表皮都有气孔，而且下表皮气孔数目多于上表皮。

方案二：二人小组制作新鲜的菠菜叶上、下表皮的临时装片；显微镜观察；比较归纳结论。组织实验，通过问题引导学生讨论得出结论。指导学生实验，点拨、引导学生。