2、通过观察、分析实验现象,综合归纳、自主获得种子萌发所需的条件。
1、通过设计、实施“探究种子萌发的条件”的实验,尝试设计对照实验的方法和操作过程,培养兴趣和能力。
学生姓名(略)
3、 课外探究:在家里找几种其他植物的种子,用水泡软,按照在课堂上学到的方法,观察它们的结构。注意它们的结构与大豆种子或玉米种子结构是否相似。
2、 思维拓展:请你说说,一粒种子能够长成一棵植物的奥秘究竟在哪里?
1、 书本P:57的“自我评价”第一题。
第一节 植物种子的萌发
1、 种子的结构
⑴大豆种子的结构:种皮、胚(胚根、胚轴、胚芽、子叶)。
⑵玉米种子的结构:种皮、胚(胚根、胚轴、胚芽、子叶)、胚乳。
(二)、教学活动过程 1、创设情景、导入新课
师:同学们,根据你们现有的知识,你知道绝大多数绿色开花植物用哪一种器官进行繁殖?
生:种子。 师:对。用种子繁殖后代首先是种子的萌发,本节课我们来探讨《植物种子的萌发》。
师:课前,我们收集了很多不同的种子。现在让我们一起来看看它们。(利用实物投
影仪展示老师和同学们所收集的各种植物的种子。)
生:这是花生、黄豆、玉米、绿豆、米、瓜子、松子、莲子……
师:对,很好。看了这么多植物的种子,同学们有什么想法吗? (学生观看形形色色的种子,展开联想,进入情境。)
生:不同植物的种子, 大小不一样、形状不一样、颜色不一样等等。
师:那么你们又有什么问题想问吗?
生:不同植物的种子 ,它们的结构是否一样呢?是不是所有的植物都结种子呢?……
师:同学们提的问题 都非常好,但因时间关系,我们就先来探究其中的一些问题,其余的问题,大家可以课后继续探究。刚才有同学问:不同植物的种子,结构是否一样?同学们先别忙着回答我,我希望你们通过实验探究后再回答。
2、认识种子结构 (1)观察:指导学生观察大豆种子外形、内部结构。
师:同学们已自备了一些浸泡过24小时的种子,老师也给你们准备了一些,你们都可以拿来观察。大家桌子上都有两粒浸泡过的大豆、玉米种子,请你们两人一组,先观察大豆种子的外形,然后轻轻剥去种子外面的薄皮,注意不要弄掉上面的小突起。按照从外到里的顺序列仔细观察种子的内部结构,对照课本图5-1,辨认种子结构,并能说出其结构名称。 学生分组进行观察,老师巡回指导。 (2)师生交流
师:谁能说出大豆种子凹陷处的名称及种子的内部结构名称? 学生争先恐后地回答:种脐;种皮、胚根、胚芽、胚轴、子叶。
师:你知道胚根、胚芽、胚轴、子叶合称作什么?
生:它们合称作"胚"。
师:大豆的子叶有什么特点?为什么?
生:肥厚。这是因为贮藏了大量的营养物质。
师:对, 所以,平时我们吃这些豆类时,主要就是吃它们的子叶。那么对于种子本身而言 ,这些营养物质有什么作用呢?(让学生思考、抢答、得出结论。)
生:为种子的萌发提供营养。
师:我们认识了大豆种子的结构,你能说一说你认识的植物种子中,有哪些种子的结构与大豆种子结构相同?
生:绿豆、花生、黄瓜、西瓜、葵花子、西红柿……
师:大家举了很多例子,那玉米、小麦等植物的种子也有两片肥厚的子叶吗? 小麦
玉米的种子结构与大豆种子结构是否相同?请大家仔细观察。(教师利用实物投影仪展示玉米种子,引导学生仔细观察):玉米、小麦也有种皮、胚。但它们有没有象大豆的两片肥厚的子叶呢?(这时学生才发现找不到)。其实,它们也有子叶,但很薄很小,紧贴在胚的旁边(指实物)。那种子萌发需要的营养物质主要贮存在哪?(有学生回答:可能在旁边。)那你们知道旁边这部分叫什么吗?(学生答不出。)叫胚乳。也就是我们平时吃玉米、水稻这些种子时,主要吃的部分。
(3)辨认对比
师:通过观察、对比,玉米种子和大豆种子结构有什么不同?通过对比,你知道种子
结构中最重要的部分是什么?请小组内进行讨论。学生经过讨论后,进行回答:玉米种子有胚乳,而大豆种子没有胚乳。种子的最重要部分是“胚”。
师:你知道以上两种种子中营养物质分别贮藏在哪里?
生:大豆种子营养贮藏在子叶里,玉米种子营养贮藏在胚乳中。
(4)?拓展应用 师:我们吃玉米、大豆时,主要吃种子的那一部分? 生:吃玉米种子的胚乳,吃大豆种子的子叶。
(5)归纳板书?
师:通过观察比较,我们可将种子的结构总结如下:(投影)(略)。
(6)提供材料 师:如果把大豆种子煮一下,再种下去,会不会萌发?如果种子的胚被破坏了,会
不会萌发? 生:以上情况都不会萌发。 师:现在,请大家分析:为什么大米粒种下去不会萌发? 生:种子的胚不完整。
(7)小结
师:可见种子萌发的内因是:胚是完整的而且是活的。满足了这一点,种子萌发还需要什么样的条件?下一节课再讨论学习。本节课,我们通过观察、讨论、对比,认识了种子的结构。
(8)谈体会、谈收获:
师:通过本节课的学习,尤其是同学们主动探究、解剖观察种子的结构, 你感受最深、体会最深的是什么?
生:略
(一)、准备阶段
1、 指导学生课前收集不同植物的种子。
2、 学生准备好大豆种、玉米种,提前一天浸泡,以备上课解剖观察用。
种子萌发的必要条件:具有完整的、有生命力的胚。
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