出示多种植物的种子的实物或图片，让学生判断属于双子叶植物的种子还是单子叶植物的种子。

总结：判断植物的种子属于双子叶植物种子还是单子叶植物种子的依据，不是有无胚乳，而是子叶的数目。单子叶植物种子多数都有胚乳，但也有些种类的单子叶植物种子没有胚乳(如慈姑)；双子叶植物的种子多数无胚乳，但有些种类的种子具有胚乳(如蓖麻)。

板书设计：

　　 第一章 种子的萌发

　 　第一节 种子的结构

(二)双子叶植物的种子和单子叶植物的种子的比较：

　　 提出问题："通过观察双子叶植物的种子和单子叶植物的种子，你发现二者之间有哪些异同之处？"

　　 组织学生发言

　　 总结：(可与学生共同通过列表进行总结)

(一)实验：观察菜豆种子和玉米种子的结构：

　　 1、强调实验注意事项及要求：

　 (1)首先观察种子的外部形态，如：颜色、形状等。

　 (2)其次按要求解剖种子，观察其内部结构。由于种子的个体都较小，且各部分结构都很娇嫩，所以在观察时一定要避免损伤种子的各部分结构，仔细观察。

　 　2、由于玉米种子的胚比较小，纵切后不能对其全面的了解，所以除按照课本中的要求完成实验，还可以让学生把玉米种子的果皮和种皮剥掉，可观察完整的胚。

　　 3、组织学生完成实验：

　 　(1)菜豆种子结构的观察：

　 　指导学生完成观察并对照课本44页内容及插图，认识各部分的结构及功能。

　　 总结：双子叶植物种子的结构

　 　(2)玉米种子结构的观察：

　 　指导学生完成观察并对照课本45页内容及插图，认识各部分的结构及功能。

　 　总结：单子叶植物种子的结构

　 (3)组织学生填写实验报告。

3、提出问题："大家收集的种子是形态各异的，那么，它们之间是否存在共同点呢？下面我们通过实验观察来解决这一问题。"

2、强调：学生所收集的并不一定都是种子，有些是植物的果实。

1、利用实物投影展示学生收集的种子(此活动在课前布置学生完成)

2、玉米种子的子叶、种皮和果皮的观察

　　 手段：以学生讨论、完成探究实验为主的教学方法

　　 设计思想：

　 　本课最好采取同步教学法，让学生手中有观察的实物材料，并能够亲手对材料进行处理(如剥离、挑取、染色、使用放大镜观察等)。在老师的指导下，边观察边听讲解，这样所得到的印象是深刻的。此外，像单子叶植物和双子叶植物的种子，各个学校都很容易得到，刀片在任何日用品商店都可以买到，至于放大镜前面已经介绍了自制的方法，所以，这样的教学方法在绝大多数学校应该是可行的。

　　教学过程：

1、胚的结构。

2、解剖、观察种子结构的方法。

　 　难点：

1、单、双子叶植物种子的结构以及各部分结构的作用。