2.将各小组统计结果进行交流，再统计，全班总计列出多少种食物及营养成分。

1.学生以小组为单位，尝试将熟悉的食物名称及其所含营养物质种类写在一张纸上，再与小组的同学交流一下，组长负责安排、统计自己小组总共列举出多少种食物及其成分。

　师：利用多媒体展示两组图片，一组是非洲难民的孩子骨瘦如柴，无力行走的图片；另一组是一些少年儿童过度肥胖的图片。

　提问：两组图片中孩子体态上的明显差异是什么原因引导的？(学生答：营养)同学们想不想给他们提供一些科学营养的建议呢？(学生答：想。)

　师：要想科学营养，就离不开营养物质，而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物，那么食物究竟为我们提供了哪些营养物质呢？

2.学生状况

　(1)知识掌握情况：学生通过对《生物学》七年级上册的学习，对于生物学方面的知识已经有了初步的了解。

　(2)能力准备情况：学生年龄虽小，但已具备了初步的观察事物、收集整理信息、独立思考和与他人合作的能力。在教学中，倡导学生主动参与，勤于动手，进一步培养学生主动获取新知识的能力、分析和解决问题的能力及合作交流的能力。

　(3)学生心理特征：年龄在十三四岁的初一学生，喜欢表现自己，乐于发表自己的见解。因此，在教学的过程中要适时引导和激发学生的学习热情。

[教学设计]

1.学校状况

　我校属于市直中学，教学条件一般，有多媒体教室可以进行电化教学活动，学校位于山脚下、湖畔边，有丰富的生物资源，学生的感性认识比较丰富。

3.为了更好地完成本节教学任务，丰富课堂，可查阅相关书籍或在网站查阅信息，如北京师范大学出版社网站(http：//www??bnup??com??cn)

[学校及学生状况分析]

2.关于“人类的食物”的资料交流活动，教师在实施过程中应注意以下几个方面：(1)课前需根据实际需要将全班学生划分为若干小组，并由小组学生竞选一名组长，明确组长职责，即负责组织讨论，负责每次活动的分工等工作。(2)教师要尽可能多地给学生提供获得信息的途径或信息资源。(3)讨论的时间要充分，给每个小组提供展示和交流的机会。(4)根据每组讨论交流的不同层次和不同质量，及时给予A、B、C的等级评价和简洁的激励语言。

　本节课的教学策略是通过学生观察、体验、合作等方式使学生获得知识、培养能力。在教学过程中，教师是学生学习的引导者、合作者，使学生真正成为课堂的主人。教师利用启发性的语言和有研究价值的问题，引导学生逐步探索人类食物的奥秘。通过探究、合作、交流等活动改变学生的学习方式。

1.根据新课改所倡导的“教学要从学生的体验出发，以问题为中心，倡导自主学习、合作学习”，确定本节课的教学模式为“自主―合作―探究”的教学模式，教学方法主要采用观察、谈话、合作交流，在教学过程中让学生“动”起来，积极参与到教学过程中，转变教师的角色。教学手段主要运用多媒体和实物，在使用多媒体手段时，所出示的材料要精密加工，不能简单罗列，不能重“电教”而忽略教学实际。

　为了尽可能地丰富课堂教学，教师组织学生网上查阅资料，广泛收集关于食物的各种信息，包括图片、文字、数据、照片、光盘、实物等，并对所收集的资料进行加工、整合，以利于学生更好地理解营养物质对人体的作用，特别是几种供能物质对维持生命活动的重要意义。