1．了解消化道的组成、阑尾炎和消化酶的作用。

2、食物的消化与吸收：

淀粉 _口腔^{唾液淀粉酶} 麦芽糖 _小肠 ^酶　 葡萄糖

蛋白质 _胃^胃蛋白酶 多肽　 ^酶_小肠 　氨基酸

脂肪^酶_小肠 　　甘油、脂肪酸

1、消化系统　　　　　　　　　　　 脂肪酸、氨基酸)

的组成　　　　　　　　　 大肠(吸收少量水、无机盐、维生素)

肛门

　　　　　　　　　　　　　 唾液腺(分泌唾液淀粉酶)

　　　　　　　　　　　　　 肝　　 (分泌胆汁)

　　　　　　　　 消化腺　 胰腺　 (分泌胰液)

　　　　　　　　　　　　　 胃腺　 (分泌胃液，含胃蛋白酶)

　　　　　　　　　　　　　 肠腺　 (分泌肠液)

3.知识应用和知识拓展：教师提出“你知道哪些消化系统的疾病?”让学生说出自己所知道的消化系统的疾病。引导学生学会搜集信息、积累知识，并时刻关注生活、关注学习、关注健康。

讨论后，学生带着问题做实验――观察鸡小肠，学生用手摸、用眼看、用放大镜观察，然后猜测结构与功能的关系，这是学习的感性认识阶段。最后，引导学生归纳总结、理顺知识，这是学习的理性认识阶段。 　　 4、课堂小结、反思

板书设计：

　　　　　　　　　 第二节　 人体的消化与吸收

　　　　　　　　　　　　　 口腔

　　　　　　　　　　　　　 食道

　　　　　　　　　　　　　 胃(吸收水，酒精)

　　　　　　　　 消化道　 小肠(吸收大部分水、无机盐、维生素、甘油、

1.创设情境，提出问题：出示学生比较熟悉的图片和一段富有启发性的文字“食物究竟在人体的什么地方发生变化呢?”作为导言。引起学生的注意，激发探究的愿望；为学习者指明方向，引导学生带着欲望进入学习任务，从而使学生成为知识的主动建构者。让学生表演小品(角色扮演：学生分别扮演口腔、胃、小肠、大肠、肝脏等器官)，再次创设情境，引入新课学习环节。 　　 2.新课学习根据小品内容提出几个问题，给学生足够的时间相互讨论、相互学习。在学生讨论、交流时，教师则是多看、多听、多感受而少说话，并及时对结果进行归纳、总结和提高，将零碎的知识系统化。 　 讨论后，学生带着问题做实验――探究口腔内的化学性消化，理解口腔内的化学性消化

通过讨论、交流、实验观察，培养学生表达、交流、观察、动手等能力

教学重点：

1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用

3、概述食物在消化道内的消化和吸收过程

2、说出小肠的结构特点

2、食物的消化与吸收：

淀粉 _口腔^{唾液淀粉酶}麦芽糖 _小肠 ^酶 　葡萄糖

蛋白质 _胃^胃蛋白酶多肽　 ^酶_小肠 　氨基酸

脂肪^酶_小肠 　　甘油、脂肪酸