(二)什么样的营养才算合理呢？

1.通过对不良现象的分析，了解到合理营养的重要性。此时谈怎样做就水到渠成了。教师出示中国居民“平衡膳食宝塔”图片，学生观察讨论，教师指导，让学生明确五类食物的大致比例，并认同只有每天均衡地吃这五类食物，才能避免营养不良和营养过剩。

2.分组讨论：良好饮食习惯有哪些？

引导学生联系前两节内容、并结合生活经验讨论交流，归纳总结良好的饮食习惯。(生答：一日三餐，按时进餐；早中晚三餐能量的分配；饭前饭后不宜立即进行剧烈运动等。)

(一)分析不良营养和饮食习惯带来的危害。

学生拿出预先收集到的资料结合书上饮食与健康关系的插图，分组讨论，探究如何进行合理营养，并要求分析说明其中的科学道理。刚开始时，学生对观察、分析方法比较茫然，此时教师要引导学生左右对比观察、分析，以便培养此方面的能力，达到主动探究的目的。几种情况可分小组探究不同的现象。为丰富课堂资料，教师播放5-7种自己收集并制作的不良现象录像带或多媒体课件，调查班上有此现象所占的比例，分别请这些同学谈体会，同时其他没有此不良现象的同学也可谈自己的看法，从而形成自我反思与他人帮助相结合的双效教育作用。特别是当代中学生多数是独生子女，养成了爱吃零食(包括烧烤，麻辣烫等)习惯，针对此现象开展有针对性的分析研究，让学生回忆有关食物的消化和吸收，食物中的营养物质与人体细胞中物质的关系等，让他们认识到忽略早饭，挑食、偏食、暴饮暴食等做法有不良后果。教师进一步指导学生分析本章的附表，了解不同食物中营养物质的种类和数量不同以及所含能量的多少也不同，进而认识到挑食和偏食、吃零食等的危害，以便切实改进学生在营养方面的不良习惯。(即由意识转化为行为)

3.这节课你们有什么收获？还想了解些什么？

2.什么样的饮食习惯和饮食结构才是合理的，才有利于我们健康成长？说说自己的看法。

1.　　　 人太胖太瘦都说明这个人的营养状况不太好，那什么样的体重才是比较标准的呢？

3.情感态度与价值观目标：

认识地面上多种多样生物的价值，养成保护地面上生物多样性的态度和价值观。

重点：

学生分析和处理调查的信息

难点：

各种动物的识别和区分

课时安排：1课时

活动：调查身边的经济植物

本活动由于是组织学生到校外调查，老师预先要摸清本地农贸市场、超市、养殖场、公园或社区的具体情况，如营业时间、人流高峰、交通状况等，要尽可能避开营业和交通拥挤的高峰，注意学生外出活动的安全；每个小组的人员除了有具体的分工，还要关照学生这是一次集体活动，不要单独行动；适当培训学生询问的方式，态度要诚恳，不要生硬；注意爱惜调查场所的物品，损坏东西要照价格赔偿。

调查中有一些不确定的物品，可先记录在案，经过大家的讨论后再作决定；注意所调查的物品中，所属类别可通过查找资料尽可能分类具体些，使得交流的内容丰富些

关于地面上资源与人类的关系的内容，老师可从地面的大范围引导学生了解生物的种类多样性和数量的丰富性。在次基础上，与学生共同讨论这些生物具有的作用，最后落实到保护生物资源和保护环境的目的上。

2.能力目标：

通过对身边经济生物的调查，培养学生收集、分析和综合信息的能力

1.知识目标：

收集当地或身边的动植物相关资料，阐述地面上的生物与人类的关系

5、把观察小鱼尾鳍提到第一节，效果更好。实验材料用泥鳅也比用小鱼方便，好用。

4、静脉瓣放到最后，好像有点不妥。