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B、贮藏苹果时，应选择浓度为5％的适宜环境条件
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A、苹果肉细胞在浓度为0-3％和5％-25％时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸
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浓度为5％的适宜环境条件浓度为0-3％和5％-25％时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸