38.下列说法正确的是

A.西瓜含有大量的糖，常被用于还原糖的鉴定

B.通过对双缩脲试剂B液进行稀释可获得斐林试剂乙液

C.盐酸能改变细胞膜的透性，加速某些染色剂进入细胞

D.脂肪鉴定中使用50%的酒精目的是提取花生子叶中的脂肪颗粒

37．在晒干的谷物中，水的含量约为13%-15%，这些水存在的状态主要是

A．自由水 　　B．结合水 　　C．蒸发水　　 D．结晶水

36．在人体中，既是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质运输的物质是

A ．磷脂 　　　　　B ．胆固醇 　　　　　　C ．脂肪　　　　　 D ．维生素 D

35．某一条肽链中共有 151 个肽键，则此多肽链含有- COOH 和- NH₂的数目至少是

A. 152 和 152 　　　　B. 151 和 151 　　　　C . 1 和 1 　　　D. 2 和 2

34．人体细胞中由A、T、U三种碱基参与构成的核苷酸有

　 A．8种　　　　 B．6种　　　　 C．5种　　　　 D．4种

33．小麦的遗传信息储存于它的

　　 A. DNA 或 RNA 分子 , 在细胞核与细胞质中　 　B. DNA 分子 , 在细胞核中

　　 C. DNA 和 RNA 分子 , 在细胞核与细胞质中 　　D. DNA 分子 , 在细胞核与细胞质

32．下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色反应的是　

　 ①尿液　　 ②胃液　　 ③汗液　　 ④唾液

　 A．①②　　　 B．②③　　　 C．③④　　　 D．②④

31．生物界在基本组成上的高度一致性表现在

A．组成生物体的化学元素种类和含量相同　 　　　

B．各种生物都以核酸作为遗传物质

C．构成生物体蛋白质的氨基酸种类和含量相同　　

D．各种生物体都有磷脂构成的细胞膜

30．下列与无机盐的功能无关的是 A．在细胞中大多以离子形式存在　　　 B．是某些重要复杂化合物的成分 C．能维持生物体的生命活动　　　　　 D．能维持细胞的形态和功能

29．下列关于水功能的叙述，不正确的是

A．参与新陈代谢，输送代谢废物　　　 B．参与营养物质的输送 C．参与能量的传递　　　　　　　　　 D．直接参与生物体内的许多反应