11、有机物的制法：乙烯、乙炔、乙醛、乙酸、乙酸乙酯

其他：

10、有机物的测定：元素分析法

9、有机物的分离与提纯：蒸馏、重结晶、萃取

8、同系物、同分异构体(会举例)

6、检验有机物的试剂：银氨溶液、新制Cu(OH)₂、FeCl₃、KMnO₄溶液、溴水、水、NaOH、碘水、灼烧

5、有机反应类型：取代、加成、消去、加聚、氧化、还原、水解反应

4、多官能团化合物：乳酸(CH₃CHOHCOOH)、水杨酸()、肉桂醛()

3、油脂、糖类、蛋白质：葡萄糖、麦牙糖、淀粉、纤维素(水解)、油脂的水解和氢化、蛋白质(盐析、变性)

2、熟记下列烃的衍生物的分子式、结构简式和物理性质、化学性质：溴乙烷、乙醇、乙二醇、丙三醇、乙醚、乙醛、丙酮、乙酸、乙酸乙酯、甲醇、甲醛、甲酸、甲酸甲酯、苯酚、苯甲酸、

1、熟记下列烃的分子式、结构简式和物理性质、化学性质：甲烷、乙烷、乙烯、丙烯、乙炔、丁二烯、苯、　 C₇H₈、C₁₀H₈、