（3）三鹿问题奶粉是在奶粉中添加三聚氰胺（分子结构如图）,因其含氮量高达66.6%,是理想的蛋白质冒充物。 有些“生物技术公司”在网上推销“蛋白精”，其实就是三聚氰胺渣，为检测“蛋白精”是假的蛋白质,可用　　　        　试剂对其进行鉴定。

27． 某生物研究性学习小组的同学想对市场上的奶粉产品是否属于假冒伪劣产品进行调查。假如你是其中的一员，请回答：

   （1）奶粉是否属于伪劣产品，需要鉴定奶粉中         　、 　　　　  、糖类等营养成分以及维生素和微量元素的含量是否符合标准。

   （2）奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉之分。假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，二是用淀粉冒充。若用　　　  　对样品进行检测呈　　　  　反应，表明它是用淀粉冒充脱脂奶粉；若用　　　  　试剂对样品进行检测呈　　　  　反应，表明它是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉。

26．下图是动物某分泌细胞。向细胞内注射用放射性同位素³H标记的亮氨酸，一段时间后，在细胞外检测到含有放射性的分泌蛋白质。请回答下列问题：

   （1）最初的时间里被H³标记的亮氨酸会出现在6            。

   （2）此后放射性物质依次出现在（写标号）                。

   （3）图中标示的结构中，与分泌蛋白的加工有关的是5

                和4                     。

   （4）2                 的作用是                    ，

可由（写标号）       和         分别通过出芽、突起

形成，最终与细胞膜融合。

25．下图的分子结构为某种核苷酸，请仔细观察分析后回答下列问题：

   （1）该核苷酸含有的五碳糖是            。

   （2）该核苷酸是构成哪一类核酸的基本原料？                  。

   （3）请用字母表示出构成该核苷酸碱基的种类                  。

   （4）请写出四种该核苷酸的中文名                            ,

                       ,                  ,                        。

   （1）图中结构1是                。

   （2）提供细胞能量的“动力车间”为9是              。

   （3）结构5为            ，在植物细胞有丝分裂时，与细胞壁的形成有关。

   （4）细胞内有双层膜的结构又是细胞控制中心的是                    。

   （5）如果B图为大葱根细胞，则应该没有4                 。

   （6）B图细胞中没有，且与A图所示细胞有丝分裂有关的结构是13               。

   （7）12所示的结构的主要成分为              和               ，它与染色体

的关系为同一物质在不同细胞不同时期的两种存在状态。

（8）合成酶的场所是11              。

（9）若某细胞同时有AB图中各种细胞器，则为               细胞。

24．下图表示动物、植物细胞二合一亚显微结构模式图。根据图回答：

23．在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说，“一日不见洋葱，整天情绪不佳。”医学研究表明，洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖8.5%，干物质9.2%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。

   （1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。

   （2）实验原理：淀粉可用________试剂、可溶性还原糖可用__________试剂来检测。

   （3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。

   （4）实验步骤：

①鉴定可溶性还原糖：

制备洋葱组织样液，取样液2ml注入试管，加入新制备  _________2ml，将试管放入_____________加热，观察颜色变化。

②鉴定淀粉：

制备洋葱组织洋液，取样液2ml注入试管，滴加2滴____________，观察颜色变化。

   （5）预期实验结果与结论：

        A．若观察到步骤①有砖红色沉淀，步骤②没有蓝色出现，

说明                                               。

B．若观察到步骤①无砖红色沉淀，步骤②有蓝色出现，

说明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　。

C．若观察到步骤①有砖红色沉淀，步骤②也有蓝色出现，

说明                                               。

请根据此化合物的结构分析回答：

   （1）该化合物有__________个氨基和__________个羧基。

   （2）该化合物是由_______个氨基酸失去__________分子水而形成的，这样的反应叫做

___________。

   （3）该化合物叫__________肽，各个氨基酸之间以         连接，这种化学连接的结构可以简写成           。

   （4）该化合物有________种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是__________不同。

   （5）如果每个氨基酸的平均分子量为130，那么此化合物的分子量约为_______。

   （6）写出氨基酸的结构简式                             。

22．我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物――脑啡肽，下面是它的结构简式。