1.甲醛
⑴ 物理性质:无色、有刺激性气味的气体,易溶于水;其水溶液(又称福尔马林)具有杀菌、防腐性能。
(2)化学性质:
①具有醛类的通性:氧化性和还原性。
②具有一定的特性:1molHCHO可与4molAg(NH3)2OH反应,生成4molAg
3.化学性质:
⑴ 加成反应:
① 醛基中的羰基可与H2、HCN、NH3、醇及氨的衍生物发生加成反应,但不与Br2加成。
CH3CHO + H2 → CH3CH2OH
② 在一定条件下,分子中有a-H的醛或酮会发生自身加成反应,即羟醛缩合反应。
⑵ 氧化反应:
燃烧:2CH3CHO + 5O2 4CO2 + 4H2O
催化氧化:2CH3CHO + O2
2CH3COOH
被弱氧化剂氧化:CH3CHO +2Ag(NH3)2OH → CH3COONH4 + 3NH3 + 2Ag↓+H2O
CH3CHO +2Cu(OH)2
CH3COOH + Cu2O↓ + 2H2O
2.物理性质:有刺激性气味、易挥发的液体;密度比水小;与水、乙醇互溶。
1.结构:CH3-CHO。官能团--H, 即-CHO,不能写为-COH。
[例1]由2-氯丙烷制取少量1,2─丙二醇[HOCH2CHOHCH3]时需经过( )反应
A.加成→消去→取代 B.消去→加成→水解
C.取代→消去→加成 D.消去→加成→消去
解析:由题意,要制取1,2-丙二醇,1-氯丙烷须先发生消去反应制得丙烯;再由丙烯与溴水加成生成1,2─二溴丙烷;最后由1,2-二溴丙烷水解得产物1,2-丙二醇。
答案:B
[例2]在实验室鉴定氯酸钾晶体和1-氯丙烷中的氯元素,现设计了下列实验操作程序:①滴加AgNO3溶液;②加NaOH溶液;③加热;④加催化剂MnO2;⑤加蒸馏水过滤后取滤液;⑥过滤后取滤渣;⑦用HNO3酸化。
(1)鉴定氯酸钾中氯元素的操作步骤是 (填序号)。
(2)鉴定1-氯丙烷中氯元素的操作步骤是 (填序号)。
解析:鉴定样品中是否含有氯元素,应将样品中氯元素转化为Cl-,再转化为AgCl,通过沉淀的颜色和不溶于稀HNO3来判断氯元素。
答案:(1)④、③、⑤、⑦、① (2)②、③、⑦、①。
[例3]在有机反应中,反应物相同而条件不同,可得到不同的主产物,下式中R代表烃基,副产物均已略去。
请写出实现下列转变的各步反应的化学方程式,特别注意要写明反应条件。
(1)由CH3CH2CH2CH2Br分两步转变为CH3CH2CHBrCH3
(2)由(CH3)2CHCH=CH2分两步转变为(CH3)2CHCH2CH2OH
解析:化学反应是在一定条件下发生的,反应物相同而条件不同,主产物不同。要充分理解信息,选择合适的条件进行转变:
(1)按反应(Ⅱ)提供条件发生消去反应生成烯烃CH3CH2CH=CH2;再按反应(Ⅰ)中条件在C=C双键含氢原子较少的碳原子加上溴原子。
(2)按反应(Ⅰ)在1号碳原子上加上溴生成卤代烷(CH3)2CHCH2CH2Br,再按反应(Ⅱ)中条件水解成醇。
5.卤代烃的制备方法
CH4+Cl2→CH3Cl+HCl(甲烷分子中H原子可全部被取代生成CCl4)
CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br CH2=CH2+HBr→CH3CH2Br
CH≡CH+Br2→CH2Br=CH2Br CH≡CH+2Br2→CHBr2-CHBr2
CH≡CH+HCl→CH2=CHCl C6H6+Br2HBr+C6H5Br
4.卤代烃中卤原子的检验方法
(1)实验原理:卤代烃属共价化合物无卤离子,所以不能直接与卤素发生置换反应,也不能与Ag+产生沉淀,而水解过程中能产生卤离子。
R-X+H2OR-OH+HX HX+NaOH=NaX+H2O
HNO3+NaOH=NaNO3+H2O AgNO3+NaX=AgX↓+NANO3
根据沉淀的颜色(白色、浅黄色、黄色)可确定卤素为(氯、溴、碘)。
(2)实验步骤:
①取少量卤代烃;②加入NaOH溶液;③加热煮沸;④冷却;⑤用稀HNO3酸化;⑥滴加AgNO3溶液。
(3)实验说明:加热煮沸是为了加快水解的速率;加稀HNO3中和过量的NaOH,防止有AgOH或Ag2O沉淀生成对实验产生干扰。
3.氟氯烃(氟里昂)对环境的影响
(1)氟氯烃破坏臭氧层的原理
①氟氯烃在平流层中受紫外线照射产生Cl原子。
②Cl原子可引发损耗臭氧的循环反应:
Cl+O3→ClO+O2 ClO+O→Cl+O2 总反应:O3+O2O2
③实际上氯原子起了催化作用。
(2)臭氧层被破坏的后果
臭氧层被破坏,会使更多的紫外线照射到地面,会危害地球上的人类、动物和植物,造成全球性的气温变化。
2.化学通性:
(1)取代反应:
C2H5Br+H2OC2H5OH+NaBr
BrCH2CH2Br+2H2OHOCH2CH2OH+2HBr
(2)消去反应:
BrCH2CH2Br+NaOHCH2═CH-Br+NaBr+H2O
BrCH2CH2Br+2NaOHCH≡CH+2NaBr+2H2O
卤代烃在发生消去反应是遵循扎依采夫规律,习惯上称为“氢少失氢”。如:
1.物理通性:都不溶于水,可溶于有机溶剂。氯代烷的沸点随烃基增大呈现升高的趋势;氯代烷的密度随烃基增大呈现减小的趋势。
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