13．食油在锅内过热着了火，离开火炉后，火仍然不熄灭，此时熄灭它的最好的方法是(　　 )

　　 A. 立即浇水　　　 B. 用灭火器　　　 C. 把油泼掉　　 D. 盖严锅盖

12.长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是(　　 )

A.冰毒、黄连素　　　　 B.海洛因、黄连素　

C.大麻、摇头丸　　　　 D.黄曲霉素、尼古丁

11．有下列物质：①蛋白质 ②脂类 ③糖类 ④无机盐 ⑤维生素 ⑥水。其中属于人体需要的营养物质有(　　 )　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　

A.①②③　　 　B.①②③④　 　C.①②③④⑤　 　　D.全部

10．不能选用青霉素治疗的是(　　 )

A. 肺炎　　　 　　B.胃痛 　　　　C.脑膜炎　　　 　D.外伤感染

9．下列做法正确的是(　　 )

A.为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠

B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加少量着色剂

C.食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,可预防地方性甲状腺肿大

D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果

8．商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏水”等作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康发育，你认为制备上述商品饮用水时至少还需要添加的化学物质是(　　 )

A.钙、镁的碳酸氢盐　　　 　B.含碘酸钾的食盐　　

C.漂白粉消毒剂　　　　 　　D.小苏打

7．鉴别织物成分是真丝还是人造丝，正确的操作方法是(　　 )

　　 A.滴加醋酸　　　　 B.滴加浓硫酸　　　　 C.滴加酒精　　　　 D.灼烧

6．下列有关药物的使用说法，正确的是(　　 )

A.虽然药物能治病，但大多数药物有毒副作用

B.青霉素有解热镇痛的作用

C.阿司匹林是最重要的抗生素

D.随着药店的增多，生了病都可以到药店自己买药吃，不用到医院诊治

5．下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是(　　 )

A.用米汤检验食用加碘盐(含KIO₃)中含有碘　　

B.用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐　　　

C.用碘酒检验土豆中是否含有淀粉　　　

D.用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验

4．蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是(　　 )

A.豆腐　　 　　　B.馒头　　 　　　C.西红柿　　 　　D.豆油