14．人体某些组织的含水量近似，但形态却不同。例如，心肌含水约79%，呈坚韧形态；血液含水约82%，却呈川流不息的液态。对这种差异的解释是(　 )。

A．心肌内多是结合水　 B．血液中全是结合水

C．心肌内多是自由水　 D．血液中全是自由水

13．下列各项中，为植物所特有的糖是(　 )。

A．葡萄糖和蔗糖　 B．核糖和乳糖　 C．蔗糖和纤维素　 D．脱氧核糖和淀粉

12．下列物质中都含有氮元素的是(　 )。

①核糖核酸 ②糖原 ③胰岛素 ④淀粉

A．①②　 B．①③　 C．②③　 D．③④

11．将噬菌体的DNA分子和蛋白质分子分别注入到甲细菌和乙细菌细胞中，能繁殖出新的噬菌体的是(　 )。

A.甲细菌　 　　　　　　　　　　B.乙细菌

　C.甲或乙细菌　 　　　　　　　　D.甲和乙细菌

10．下面是3种氨基酸的结构式，由这3种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是(　 　)

A．1，2，3　　　　　　　　　　 B．1，1，3　　

C．1，2，2，　　　　　　　　　 D．2，2，2

9．人体内的胰岛素和性激素的化学成分(　 )。

A．都是蛋白质 　 B．前者是蛋白质，后者是固醇

C．都是固醇　　　 D．前者是固醇，后者是蛋白质

8.. 不同膜结构的膜之间可以相互转化。下列各项中，以囊泡的方式进行转化的是

　 　　　A．核膜和内质网膜　 　　B．细胞膜和高尔基体膜

　 　　　C．内质网膜和细胞膜　　 D．细胞膜和线粒体膜

7...细胞代谢活动的控制中心是：(　　 )

A．细胞质基质　　 　 B．细胞器　　　　 　　 　C．细胞核　　　　　　　　 D．细胞膜

6．在生物体的组成元素中，最基本的元素和微量元素分别是(　 )。

A．H和Mg　 B．C和Fe　 C．O和K　 D．N和Ca

5.下列关于检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的实验，操作步骤的叙述中，正确的是(　　 )。

A.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂，使蛋白质变橘黄色

B.脂肪的鉴定实验，所用的试剂为苏丹Ⅲ染液

C.鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂水浴加热呈现紫色

D.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂可直接用于蛋白质鉴定