12．组成纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的基因三者的基本单位依次是

　　 A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸　　　　　　　　　 B．葡萄糖、氨基酸和核苷酸

　　 C．氨基酸、氨基酸和核苷酸　　　　　　　　　 D．淀粉、蛋白质和DNA

11．在生物体中，能产生多糖的场所是

①肝脏　 ②骨骼肌　　　 ③高尔基体　 ④叶绿体　 ⑤线粒体　 ⑥核糖体

A．①②④　　　　　　　　　 B．①②③④ 　　　 C．①③④⑤　　　　 D．①②③⑥

10．生物组织还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择中，错误的是

　 　A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定

　　 B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

　　 C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

　　 D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

8．下列物质中都属于蛋白质的是

　 　A．淀粉酶、胰岛素、抗体　　　　 　　　　　　　 B．胰岛素、雄激素

　 C．维生素D、甲状腺激素　　　　　　　　 　　　 D．生长激素、抗原

　 9．将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，45℃水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色。结果是

　　　 A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色　　

　　　 B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色

C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色　　　　　　

　　　 D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色

7．分子式为C₆₃H₁₀₃O₄₅N₁₇S₂的多肽化合物中，最多能有多少个肽键

　　 A．63个　　　　　　　　　　 B．62个　　　　　　　 C．17个　　　　 　　　 D．16个

6． 3月24日是世界结核病防治日。下列关于结核病的描述正确的是　　　

A.高倍显微镜下可观察到该菌的遗传物质分布于细胞核内

B.该菌是好氧细菌，其生命活动所需能量主要由线粒体提供

C.该菌感染机体后能快速繁殖，表明其可抵抗溶酶体的消化降解

D.该菌的蛋白质在核糖体合成、内质网加工后由高尔基体分选运输到相应部位

5．对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是

A． ①③　　　 　 B．② ③　　 　　　 C．①④　　 　　 D．②④

4．下面是某蛋白质的肽链结构示意图，其中A链、B链分别由30、21个氨基酸缩合形成(图1，)及部分肽链放大图(图2)，请据图判断下列叙述中不正确的是

A．该蛋白质中含有2条肽链49个肽键 　　　　

B．图2中含有的R基是②④⑥⑧

C．从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基

D．假设氨基酸的平均相对分子质量为125，则该蛋白质的相对分子量为5493。

3．生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是

A．可溶性还原糖和蛋白质的鉴定，都需要水浴加热，

B．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜

C．脂肪的鉴定实验中乙醇的作用是去掉浮色，便于观察

D．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用

2．现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为

A．798、2和2　　　 　B．798、12和10　 　　

C．799、1和1　　　　 D．799、11和9