19．在口中咀嚼米饭和馒头时会感到有甜味，这是因为　　　　　　　　　　 ，它能将食物中部分淀粉催化水解为麦芽糖的缘故。

18．按要求写出下列各反应的化学方程式：

(1)用含Al(OH)₃的药物中和过多的胃酸

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　；

(2)用熟石灰处理硫酸厂污水中含有的硫酸

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　。

17. 写出下列物质的化学式。

(1)一种常见矿石 　　　　　　　　。

(2)一种重要的化工原料、俗称苛性钠的碱 　　　　　　　　　。

(3)人体正常生理活动所必不可少的物质，生活中常用作调味剂的是　　　　　 　。

16．香烟的烟气中含有几百种有毒物质，其中就有CO，CO能使人中毒的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

15．营养素包括　　　　　　 、　　　　　　 、　　　　　　　 、　　　　　 、

　　　　　　 和　　　　　　　　 六大类。

14．人体通过食物获得蛋白质的主要作用是

A. 与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖

B. 在肠胃道里与水发生反应，生成氨基酸

C. 调节新陈代谢、预防疾病

D.　　 维持恒定体温提供能量

13. 根据你的生活经验，你认为下列做法不正确的是

A．用燃着的火柴检查石油液化气的泄露

B．用食醋除去水瓶中的水垢

C．用汽油洗去衣服上的油渍

D．用含Al(OH)₃的药物治疗胃酸过多

12. 含磷洗涤剂因含有Na₅P₃O₁₀造成水生植物大量繁殖而污染环境，因此我们提倡使用无磷洗涤剂。Na₅P₃O₁₀中磷元素的化合价为

　　 A．+3　　　　　 B．+4　　　　　 C．+5　　　　 D．+7

11. 日常生活中有很多问题都涉及化学知识，下列说法不正确的是

A. 煤气中毒是指“CO中毒”　　　　　　　　　　　　

B. 棉花、塑料属于合成有机高分子材料　　　　　　　　　

C. 水是人体所需的六大营养素之一

D. 加碘食盐包装袋上的“含碘量”中的碘是指“碘元素”

10．下列对于废弃塑料制品的处理方法中，最为恰当的是　　　　

A. 将废弃物焚烧　　　

B. 将废弃物倾倒在海洋中

C. 将废弃物切成碎片，混在垃圾中填埋于土壤中

D. 将废弃物应用化学方法加工成防水涂料或汽油