74．(10浙江自选模块)高中生物选修1--[生物技术实践专题](10分)

某同学进行苹果汁制作实验，工艺如下图所示。21世纪教育网

(1)图中用的溶液浸泡苹果的目的是_________________。黑曲霉提取液中含有的_________可水解果胶，从而使果汁澄清。固定化柱中填充的石英砂通过__________方式将酶固定化，酶被固定在用蒸馏水洗涤固定化柱是为了除去_________________。

(2)实验中，操作流程A和B的先后顺序为_________________。在苹果汁澄清过程中，应关闭的流速调节阀是________________。要测定从固定化柱流出的苹果汁中式否还有果胶，可取一定量的果汁与等量的______________混合，如果出现______________现象，说明果胶还没有被完全水解。为使果胶完全水解，应将流速调___　 ______。21世纪教育网

(3) 试验后，将洗涤过的固定化柱在低温环境中保存若干天，该固定化柱仍可用于苹果汁制作实验，说明固定化酶可被____　 __使用。

73．(7分)香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势，请回答：

取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液，然后在a、b试管中各加5mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液。如图B

(1)在a、c试管中各加入等量碘液后，a管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更____________，两管中被检测的物质是____________，图A中标示这种物质含量变化趋势的曲线是____________。

(2)在b、d试管中加入等量的斐林试剂，煮沸后，b管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更____________，两管中被检测的物质是____________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是____________。

(3)已知乙烯利能增加细胞内乙烯的含量，如果在第X天喷施乙烯利，从第X天开始，曲线I将呈现出___________(加快、减慢)下降的趋势，曲线Ⅱ将呈现出加快上升的趋势。

选答题部分：本部分有2道题供选择，必须选择其中一道作答，共用一个答题区，请在答题纸相应题号后涂好标志，并标清题号作答，否则，不得分。

72．(8分)如下图表示生物体内某些有机物的组成关系及功能关系，其中D是RNA，C、E都是高分子化合物，C是主要的遗传物质，A、B是组成它们的基本单位，请据图分析回答：

(1)真核生物体内的A物质有　　　　 种，B物质在生物体内约有　　　　 种。

(2)合成C、D的A物质的不同点表现在　　　　 和　　　　　 ，C物质和D物质在空间结构上的不同点表现在　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　，C物质与D物质的关系是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(3)C存在的主要场所是　　　　　　　　　　　　　 。

(4)C与E相比特有的元素是　　　　　　　　　　　 。

说明：本大题分必答题和选答题二部分，请在相应答题区内作答，超过答题区部分不给分。

必答题部分：共3道题。

71．(5分)我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物--脑啡肽，下面是它的结构简式。

请根据此化合物的结构分析回答：

(1)该化合物有__________个氨基和__________个羧基。

(2)该化合物叫__________肽，各个氨基酸之间以　　　　 连接，这种化学连接的结构可以简写成　　　　　 。

70．(10四川卷)与酵母菌相比，硝化细菌具有的特点是(　 )

A．无线粒体，只能通过无氧呼吸获得能量

B．无固氮酶，只能以含氮有机物作为氮源

C．无细胞核，只能通过出芽生殖方式繁殖后代

D．无染色体，只能在DNA水平产生可遗传变异

第II卷(非选择题　 共30分)

69．(10重庆卷)下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是(　 )

A．在植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞壁形成

B．在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体

C．分泌蛋白合成后在内质网和细胞质基质中加工

D．质粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结构

68．将双螺旋结构的DNA分子彻底水解，得到的产物是　　　 (　 )　

A．两条多聚脱氧核苷酸链　　　 B．四种脱氧核苷酸

C．磷酸、脱氧核糖、含氮碱基　 D．C、H、O、N、P五种元素

67．下列有关膜的叙述，错误的是　　　　　　　　 (　 )　　　

A．细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂分子组成

B．核膜和内质网在结构上有密切联系

C．线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的

D．细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子不是静止的

66．欲鉴别一个细胞是动物细胞还是植物细胞，应检查它　　　 (　 )　　　　

A．有无叶绿体　　　　　　　 B．有无液泡　

　　 C．有无中心体　　　　　　　 D．有无细胞壁

65．细胞核的主要功能是(　 )

　　　 A．进行能量转换 　　　B．合成蛋白质　 　　　　　　　　　　

C．控制细胞的代谢与遗传　　D．储存能量物质