11.在成人心肌细胞中的数量显著多于腹肌细胞中数量的细胞器是( )
A.核糖体 B.线粒体 C.内质网 D.高尔基体
10.夏天酷暑时分,在室外作业的人们应多饮用( )
A.盐汽水 B.牛奶 C.纯净水 D.果汁
9.一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸,该蛋白质分子完全水解共需水分子( )
A.n个 B.m个 C.(n+m)个 D.(m-n)个
8.过度肥胖者的脂肪组织中,占细胞重量50%以上的物质是( )
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.水
7.下列结构中都不含磷脂的细胞器是( )
A.线粒体和中心体 B.中心体和核糖体
C.高尔基体和液泡 D.内质网和染色体
6.酵母菌细胞中,组成脱氧核糖核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有多少种( )
A.5、2、8 B.4、1、4 C.5、2、3 D.4、2、2
5.下图曲线能反映出胰岛素酶对反应物的分解速率与温度的关系是( )
4.关于“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验”,下列有关实验材料的选择及试剂的用法的叙述中正确的是( )
A.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定实验的理想材料
B.用于检测蛋白质的双缩脲试剂A液和B液要混合均匀后,再加入含样液的试管中,且必须现混现用
C.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖,且近于白色,因此可用于还原糖的鉴定
D.鉴定还原性糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
3.某三十九肽中共有丙氨酸4个,去掉其中的丙氨酸后得到2条长短不等的多肽(如图),现水解这2条肽链,共需多少个水分子( )
1 39
2 15
18 38
A.31 B.32 C.33 D.34
2.检测发现,酵母菌与葡萄糖混合液吸收O2和CO2放出的体积比6︰7,其原因是( )
A.有1/4的酵母菌进行有氧呼吸 B.有1/3的酵母菌进行有氧呼吸
C.有1/2的酵母菌进行有氧呼吸 D.有2/3的酵母菌进行有氧呼吸
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