学完第八章后，我们基本上接触到所有常见的无机物，有必要归纳、总结它们间的转化规律，以便更好地理解它们的关系。

22、参考下列①-②项内容，回答问题：

　①皂化值，是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克数．

　②碘值，是使100g油脂与碘加成时消耗单质碘的克数．

(1)甘油酯(相对分子质量为884)形成的油．用KOH皂化时，其皂化值为________，

反应的化学方程式：__________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　___________．

(2)为使碘值为180的100g鱼油硬化，所需的氢气的体积在标准状况下为多少升?

23．吗啡和海洛因都是严格查禁的毒品。吗啡分子中C、H、N、O的质量分数分别为71.58%、6.67%、4.91%和16.84%，已知其相对分子质量不超过300。求：

(1)吗啡的相对分子质量；吗啡的化学式。

(2)已知海洛因是吗啡的二乙酸酯(2分子乙酸与1分子吗啡反应生成的酯)，试求：海洛因的化学式。

21、化合物A、B的分子式同为C₉H₁₁O₂N。

(1)A是天然蛋白质的水解产物(α-氨基酸)，光谱测定显示其分子结构中不存在甲基。A的结构简式为：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(2)B是某芳香烃硝化的唯一产物(硝基在苯环上)。B的结构简式是：　　　　　　　　　　　　　 。

三、计算：(16分)

20、某天然油脂A的分子式为C₅₇H₁₀₆O₆。1摩尔该油脂水解可得到1摩尔甘油、1摩尔不饱和脂肪酸B和2摩尔直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为N(C):N(H):N(O)=9:16:1。

(1)写出B的分子式：　　　　　　　　　　　　　　　 。

(2)写出C的结构简式：　　　　　　　　　　　　　　　　 。C的名称是：　　　　　　　 。

(3)写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

19．某学生进行蔗糖水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。该生拟定如下操作：

A．取一只试管制取Cu(OH)₂沉淀备用；B．再加入3ml-5mlH₂SO₄；C．再加入3ml-5mlNaOH溶液；D．加入NaOH溶液中和其中的硫酸；E．加入稀硫酸中和其中的氢氧化钠；F．把氢氧化铜沉淀加入溶液中；G．加热煮沸几分钟；H．加热至沸，观察之；I．取一支试管加入少量蔗糖溶液。

⑴从上述操作中选择必要的若干步，按实验正确顺序填入下列空格中：

A-(　　 )-(　　 )-(　　 )-(　　)-(　　)-(　　)

⑵写出蔗糖水解的化学方程式　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　。

⑶写出用氢氧化铜检验葡萄糖的化学方程式：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　。(该反应中葡萄糖写结构简式)

18、一块铝硅合金恰好与NaOH溶液完全反应而溶解。

(1)写出合金溶解的离子方程式：

　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

(2)向所得溶液中加入足量的盐酸，充分反应后，溶液中大量存在的离子为：　　　　　　　　　　 。

17、食盐中含有的碘酸钾可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液检查，若观察到溶液显蓝色，则可证明食盐中含碘。该反应的离子方程式为：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

16、工业制镜和热水瓶胆镀银时，常用葡萄糖作　　　　　　　 剂，反应时该糖中的　　　　 基被氧化

成　　　　 基，反应的化学方程式为：　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　。(该反应中葡萄糖写结构简式)

15．下列有机实验操作或叙述中正确的是　　　　　 　　　　　　　(填写代号)。

A．用新制氢氧化铜检验某病人是否患糖尿病

B．乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和碳酸钠溶液除去

C．蔗糖水解时应用浓硫酸作催化剂

D．在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸，微热会产生黄色物质

E．在植物油中滴入溴水，溴水会褪色

F．在酒精中加新制生石灰后蒸馏制无水酒精

14．人类在地球上的活动致使一年内产生的CO₂(主要是煤和石油的利用)约达200亿吨，若植物将这些CO₂全部转化为淀粉，那么最终由此而生成的淀粉最接近(　　 )

A.1200亿吨　　 　　 　B.120亿吨　　 　 　　C.200亿吨　　　 　　　　 D.400亿吨