2. 作为不可数名词“头发”的总称, 是集合名词：

I'll have my hair cut. 我要去理发。

He has blond hair. 他有一头金发。

She has a beautiful head of hair. 她有一头漂亮的头发。

The woman likes to do her hair in foreign style. 这个女人喜欢把头发梳成外国式。

试比较以下句子：

He has grey hair. 他满头白发。

He has grey hairs. 他有些白发了。

1. 作为可数名词, 是指一根一根的“头发”或“毛发”：

Look at this, a hair in my soup. 你瞧, 我的汤里有根头发。

The cat has left her loose hairs all over my clothes. 猫掉的毛弄得我衣服上到处都是。

My father has quite a few gray hairs. 我父亲已有不少白发。

There is not a gray hair on his head. 他头上没有一根白头发。

3. 表示“工厂”, 只用复数形式, 但可表示单数意义：

The glass works is[are] near the station. 玻璃工 厂在车站附近。

类似地注意以下各名词因变为复数形式, 而导致含义有变化：

green 绿色　　　　　　　　　　　 greens 青菜, 蔬菜

wood 木头, 木材　　　　 woods 小树林

manner 方式, 方法　　　 manners 礼貌

arm 臂　　　　　　　　　　　　　　 arms 武器

water 水　　　　　　　 waters 河川, 海, 温泉

spirit 精神　　　　　　　　　　　　 spirits 心境

quarter 四分之一　　　　　　　 quarters 军营

custom 习惯　　　　　　　　　　 customs 关税

force 力气　　　　　　　　　　　　 forces 军队

2. 表示“著作”或“作品”, 是可数名词, 但多用复数:

The man gained his wealth by　 printing　 works offamous writers. 他通过印刷著名作家的作品而赢得他的财富。

1. 表示“工作”, 是不可数名词:

He has too much work to do. 他要做的工作太多。

2. 在口语中可以表示“一杯咖啡”, 是可数名词：

--Can I help you? 你要点什么?

--Two coffees, please. 请来两杯咖啡。

同时也要注意不要将以上两种用法混在一起。如可以说two coffees, 也可以说two cups of coffee, 但是绝对不能说two cups of coffees。

1. 表示“咖啡”, 是物质名词, 不可数：

I prefer tea to coffee. 我喜欢喝茶不喜欢喝咖啡。

He served us with two cups of coffee. 他用两杯咖啡招待我们。

2. 在口语中可以表示“一杯茶”, 是可数名词：

--What can I do for you? 你要吃点什么?

--Two teas, please. 请来两杯茶。

但是值得注意的是, 虽然以上两种用法都可以, 但千万不要将这两种用法混杂在一起。如可以说 two teas, 也可以说two cups of tea, 但是不能说two cups of teas。

[联想]具有类似用法还有 coffee(咖啡)：