4．可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是(　　 )

A．反应液使红色石蕊试纸变蓝色。

　　 B．反应液使蓝色石蕊试纸变红色。

C．反应后静置，反应液分为两层。

D．反应后静置，反应液不分层。

3．最近，传煤连续在头版显著版面作了关于“900吨致癌大米”的报道，其中部分已经检验证实含致癌物黄曲霉素：AFTB，其分子式如下，它是污染食物的真菌霉素，人体的特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变，有转变成肝癌的可能性，跟1mol该化合物起反应的H₂或NaOH的最大值分别是　　　　　　　　　 (　　　 )

A．6mol，2mol 　　　B．7mol，2mol　

C．6mol，1mol　　　 　D．7mol，1mol

2．营养学研究发现，大脑的生长发育与不饱和脂肪酸密切相关，深海鱼油中提取的“DHA”就是一种不饱和程度很高的脂肪酸，被称为“脑黄金”，它的分子中含有6个碳碳双键，学名为二十六碳六烯酸，它的化学式应是

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　　 )

A．C₂₅H₅₀COOH　 　　　B．C₂₆H₄₁COOH

C．C₂₅H₃₉COOH　　 　　D．C₂₆H₄₇COOH

1．绿色化学提倡化工生产应提高原子利用率。原子利用率表示目标产物的质量与生成物总质量之比。在下列制备环氧乙烷的反应中，原子利用率最高的是 (　　　 )

4．A、B都是芳香族化合物,1 mol A水解得到1 mol B

和1 mol醋酸.A、B的分子量都不超过200,完全燃烧都只生成CO₂和H₂O.且B分子中碳和氢元素总的质量百分含量为65.2%(即质量分数为0.652).A溶液具有酸性,不能使FeCl₃溶液显色.

(1)A、B分子量之差为_______________。

(2)1个B分子中应该有_______________个氧原子。

(3)A的分子式是_______________ 。

(4)B可能的三种结构简式是：

　　　　　　　 　、　　　　　　　 　、　　　　　　　 。　　

检测提高

3．请观察下列化合物A→H的转换反应的关系图(图中副产物均未写出)，并填写空白：

(1)　　 写出图中化合物C、G、H的结构简式：

C　　　　　　　 G　　　　　　　 H　　　　　　　 。

(2)属于取代反应的有______________。(填数字代号，错答要倒扣)

2．某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z。同温同压下，相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同，化合物X可能是　　　　　　　　　　　　 (　　　 )

　　 A. 乙酸丙酯　　　 B. 甲酸乙酯

　　 C. 乙酸甲酯　　　 D. 乙酸乙酯

4．不熟悉各种有机物之间的转化，在解有机推断题时不能顺利找出题眼；有机物同分异构体的书写不遵循章法，容易错写、漏写、重复写。

纠错训练

　　 1．拟除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆虫具有强烈触杀作用的杀虫剂，其中对光稳定的溴氰菊醋的结构简式如下图：下列对该化合物叙述正确的是　　　 (　　　 )

A．　 属于芳香烃　　

B．　 属于卤代烃

C．在酸性条件下不水解　　

D．在一定条件下可以发生加成反应

3．错把油脂当成高分子化合物，尽管它的式量大了一些(硬脂酸甘油酯式量为890)，仍然是小分之。油脂一般是混合物，易把单甘油酯、混甘油酯与纯净物、混合物混为一谈！

2．物质的重要性质掌握不牢，如酯具有芳香气味、可溶与碱(在碱性条件下水解，不只是酸、酚才能与碱反应！)、可溶与酸(在酸性条件下水解)，这些在推断题中非常有用。