14. 如图所示：

　 　 　 　 　 淀粉水解可产生某有机物A，A在不同的氧化剂作用下，可以生成B(C₆H₁₂O₇)或C(C₆H₁₀O₈)，B和C都不能发生银镜反应。A、B、C都可以被强还原剂还原成为D(C₆H₁₄O₆)。B脱水可得到五元环的酯类化合物E或六元环的酯类化合物F。已知，相关物质被氧化的难易次序是：

RCHO最易，R-CH₂OH次之，　　　　　 最难。

请在下列空格中填写A、B、C、D、E、F的结构简式

A 　　　　　　　、B 　　　　　　　、C 　　　　　　　、

D 　　　　　　、E 　　　　　　　、F 　　　　　　　。

13. A~D是中学化学实验中常见的几种水浴加热装置示意图。请从①~⑩中选出必须水浴加热的实验，把编号填入最适宜的装置图A~D下的空格中(多选要倒扣分)。

①乙醇和浓硫酸混合加热制乙烯。②用植物油在碱性条件下制取肥皂 ③苯和浓硝酸、浓硫酸作用制硝基苯。④乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯。⑤葡萄糖溶液和银氨溶液反应。⑥乙酸乙酯的水解。⑦测定硝酸钾在水中的溶解度。⑧纤维素水解。⑨制取酚醛树脂。⑩淀粉水解。

12.已知某种蛋白质的含氮量为15%，某成年人甲仅从该食物中摄取蛋白质，经体内新陈代谢后，氮元素又完全变成尿素排出体外，假设甲每天排出的尿素为25g，则甲每天需从该食物里摄取的蛋白质至少有(　　 )

A.106g　　　　 B.90.7g　　　　 C.77.8g　　　　 D.66.9g

11.尿素是第一个人工合成的有机物。下列关于尿素的叙述不正确的是(　　 )

A.尿素是一种氮肥　　　　　　　 B.尿素是人体新陈代谢的一种产物

C.尿素能发生水解反应　　　　 D.尿素是一种酸性物质

10.能用于鉴别蛋白质、淀粉和肥皂溶液的一种试剂是(　 )

　　 A.碘水　 B.NaOH溶液　 C.浓硝酸　 D.MgSO₄

9. 通过实验来验证纤维素水解后生成葡萄糖，其实验包括下列一些操作过程，这些操作过程的正确排列顺序是　　　　　 (　　　 )

①取小团棉花或几小片滤纸　 ②小火微热，使成亮棕色溶液　 ③加入90%的浓硫酸，用玻璃棒把棉花或滤纸捣成糊状　 ④稍冷，滴入几滴CuSO₄溶液，并加入过量NaOH溶液使溶液中和至出现Cu(OH)₂沉淀　 ⑤加热煮沸( )

　　 A．①②③④⑤　　　　 B．①③②④⑤　　　　

C．①③②⑤④　　　　 D．①②③⑤④

8. 下列有机物的制取过程中，发生了酯化反应的是(　　 )

　　 A．由淀粉制取葡萄糖　 B．由纤维素制取人造丝

　　 C．由纤维素制取胶棉　 D．由纤维素制取醋酸纤维

7. 　下列实验操作正确的是：(　　　 )

A.　　　 在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中，滴加银氨溶液，验证产物中的葡萄糖

B.　　　 淀粉中加入20%的硫酸溶液，在酒精灯上加热，使其水解

C.　　　 棉花中加入70%的硫酸，并用玻璃棒把棉花捣烂，在酒精灯上直接加热使其水解

D.　　　 向淀粉水解后的溶液中加入碘水，溶液变蓝，证明淀粉尚未水解

6. 下列物质中，在一定条件下既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是　 (　　　 )

　　 A．甲酸甲酯　 B．蔗糖　 C．葡萄糖　 D．麦芽糖

5. 青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明(　　 )

A．　 青苹果中只含淀粉不含糖类　　　　

B．　 熟苹果中只含糖类不含淀粉

C．　 苹果转熟时淀粉水解为单糖　　　　

D．　 苹果转熟时单糖聚合成淀粉