(一)　 化学组成：C、H、O，多数糖类的化学组成符合C_m(H2O)_n，

第4节 细胞中的糖类和脂质

(六)　 练习

教师活动

提出问题，激发学生兴趣：1.作为早餐，你会选择牛奶鸡蛋还是面包开水？2. 很多人对脂肪类食物敬而远之，脂肪真的如此可怕吗？

通过解答上面的问题，指出糖类是主要的能源物质。

糖类的概念：关于碳水化合物名称的起源，可以举出一些例子。哪些糖类是不符合“碳水化合物”。

糖类的分类。单糖：着重强调葡萄糖是细胞活动所需要的主要能源物质。单糖的概念，常见单糖(可以适当写出它们的分子式)。二糖：着重阐述二糖的种类、几种二糖水解产物；多糖：介绍淀粉、糖原(动物淀粉分布在什么地方)、纤维。

从动物脂肪和植物脂肪引入。脂质的一般特性：分布、组成元素、溶解性、种类。

脂肪：完成讨论题，1，脂肪主要分布在动物的皮下组织、内脏周围。2，例如花生等。3，略。总结脂肪的作用：储存能量(为什么)；保温；保护

磷脂：作用--组成细胞膜、多种细胞器的重要成分。分布

固醇：代表的物质(维生素D、性激素、胆固醇)，各自的作用。

以问题作为引导：1，三种有机物共有那些特点？(都有C、H、O，都是有小单位连接而成)2，这些小单位以什么相连？

“本节聚焦”

学生活动

思考问题，展开讨论并自由发言回答问题。

学生举例日常生活中接触到的糖。

根据自己的实际生活经验对脂肪相关问题进行讨论。

回忆前面学习的3大有机物的化学组成，回答老师的问题。

(五)　　　 本节小结

(四)　　　 理解生物大分子以碳链为骨架

(三)　 细胞中的脂质

(二)　 细胞中的糖类

(一)　 引入

[知识]：了解糖类的组成和分类

　　　　 举例说出脂质的种类和作用

　　　　 说明生物大分子以碳链为骨架