1、有机物--含碳化合物，除CO、CO₂和碳酸盐外。

1、理解有机物的定义

2、通过探究有机化学的现状及发展，培养学生学习和研究化学的志向。

教学重点

1、引导学生关注人类面临的与化学有关的社会问题，如能源短缺、环境保护等，培养学生的社会责任感和参与意识。

3、通过调查研究、查阅资料等探究活动，了解有机化学的发展现状

情感、态度与价值观

2、联系生活实际进一步了解有机化学的重要性。

1、通过化学史实的学习，加强学生对有机化学的理解。

3、了解有机化学在工农业生产领域及医学中应用价值。

过程与方法

2、了解有机化学发展中的几个重要史实及意义。