4.关注蛋白质研究的新进展。

3.认同蛋白质是生命活动的主要承担者。

2.概述蛋白质的结构和功能。

1.说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。

(一)教学内容的结构

第2节 生命活动的主要承担者──蛋白质

2.以人的口腔上皮细胞为材料，进行特定的染色，观察DNA和RNA在细胞中的分布。

与原来的高中教材相比，本章的内容有所拓展。基本概念和原理几无增加，补充的是课堂上即可完成的学生活动，如“问题探讨”，“观察DNA和RNA在细胞中的分布”，关于“氨基酸结构通式”“脂肪的分布和作用”“无机盐的重要生理功能”等内容的“思考与讨论”；以及所学内容与现实生活、人体健康的联系，科学史话和科学前沿等。希望教师在教学时能够注意到教材的这些特点，根据学生实际灵活处理。

1.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

2.认同生物界在物质组成上的统一性。

能力方面

1.认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。

6．说出水和无机盐的作用。