5、熟悉身边化学物质的性质、组成、变化、转化、制备

4、常见的有机物：甲烷、乙醇及高分子有机物

3、常见的氧化物、酸、碱、盐

2、常见的金属：铁、铜、镁、铝及其合金

1、两条知识线：H₂－H₂O－O₂，CO－C－CO₂

7、下列做法中会对人体造成危害的是(B)

　A、大量出汗后饮用淡盐水　B、用二氧化硫蒸馒头

　C、用小苏打制发酵粉　D、酱油中增加适量的铁元素

第十三讲　身边的化学物质

6、下列广告语从化学角度，没有科学性错误的(D)

　A、“K”牌咖啡，滴滴香浓，决不含任何化学物质

　B、“雪山牌”矿泉水，真正的纯水

　C、“大自然牌”蔬菜，天然种植，真正的“绿色”食品不含任何金属元素

　D、为了预防甲状腺疾病，请食用合格“碘盐”

5、人类通过摄取各种不同的食物以补充人体所乏，又必需的各种微量元素，下列微量元素中，对人体有害的是(B)

　A、锌　B、铅　C、硒　D、碘

4、下列说法没有科学依据的是(C)(选项中的“所有”错误。不同的酶有不同的催化作用。)

　A、维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用

　B、食用甲醛水溶液浸泡的水产品，危害身体健康

　C、酶是一种蛋白质，是生物催化剂，能催化生物体内的所有反应

　D、长期吸烟易患冠心病、肺气肿、肺癌等疾病

3、提供人体能量主要来源的一组营养要素(A)

　A、糖类、油脂、蛋白质　B、水、无机盐、维生素

　C、油脂、维生素、无机盐　D、水、蛋白质、糖类