21．下列有关蛋白质工程的说法正确的是(　　 )

A．蛋白质工程无需构建基因表达载体

B．通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质

C．蛋白质工程需要限制性核酸内切酶和DNA连接酶

D．蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的

20．生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，错误的是(　 )

A．甘蔗的茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用来进行可溶性还原糖的鉴定

B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料

D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料

19．蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R₄的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是 (　 　)

A.上图所示肽链可由五种氨基酸脱水缩合而成

B.在肽酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链

C.肽酶P可以催化2处的化学键断裂　 D.该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个

18．下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2)，请据图判断下列叙述中不正确的是(　　 )

图1　　　　　　　　　　　　　　　　　　 图2

A、该蛋白质中含有两条肽链49个肽键　　 B、图2中含有的R基是②④⑥⑧

C、从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的氨基

D、控制该蛋白质合成的mRNA中至少含有51个密码子

17．肽链在核糖体上合成后，进一步形成蛋白质时往往要进行加工，在加工时常常要切去一部分氨基酸，再构成蛋白质。现有一条100个氨基酸的肽链，其中含游离的氨基14个，加工时共切去氨基酸16个，则加工后肽链所含的游离氨基至少还有(　　 )

A．0个　　　　 　 　　 　B．1个　　　　　　 　　 　　　 C．2个　　　　 　　 　　　 D．14个

16．某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(右图)，下列有关该过程的叙述中，错误的是　(　)

A．肽键数目减少7个　　　 B．C原子减少12个

C．氨基和羧基分别增加3个D．O原子数目增加了6个

15．下列过程中，涉及肽键数量变化的是(　　 )

A．洋葱根尖细胞染色体的复制　　　　 B．用纤维素酶处理植物细胞

C．小肠上皮细胞吸收氨基酸　　　　　 D．蛋清中加入NaCl使蛋白质析出

14．C、H、 O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化成分中还不到1%，这一事实说明了(　 )

A．生物界与非生物界具有相似性　　　 B．生物界与非生物界的元素组成是不同的

C．生物界与非生物界具有统一性　　　 D．生物界与非生物界存在差异性

13.组成生物体的元素中，含量最多的4种元素是(　　 )

A. N, P, K, Ca　　　 B. C ,H, O, P　　　 C. C, H, O, N　　　 D. N, P, S, Ca

12．下列是表示①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述，正确的是(　 　)

A.框图①内都是原核生物，遗传物质都是DNA，都能发生突变，都遵循孟德尔遗传定律

B.框图②内的生物都不含叶绿素，同化作用的代谢类型均为需氧型，且都是分解者

C.框图③内的生物都具有细胞结构，且都有细胞壁

D.框图④内都是异养生物，且都能分裂生殖