0  377796  377804  377810  377814  377820  377822  377826  377832  377834  377840  377846  377850  377852  377856  377862  377864  377870  377874  377876  377880  377882  377886  377888  377890  377891  377892  377894  377895  377896  377898  377900  377904  377906  377910  377912  377916  377922  377924  377930  377934  377936  377940  377946  377952  377954  377960  377964  377966  377972  377976  377982  377990  447090 

2.在一定条件下,下列物质既能发生取代反应、氧化反应,又能发生酯化反应和消去反应的是(    )

A.CH3CH2OH     B.CH3OH

C.CH3CHO       D.CH3COOH

(本题考查了几种重要物质的性质。)

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4.(2001年广东高考题)今有化合物甲:     

 

乙:       丙:      

(1)请写出丙中含氧官能团的名称:         。

(2)请判别上述哪些化合物互为同分异构体:

                         。

(3)请分别写出鉴别甲、乙、丙化合物的方法(指明所选试剂及主要现象即可)。

鉴别甲的方法:                  

                         ;

鉴别乙的方法:                 

                         ;

鉴别丙的方法:                 

                         ;

(4)请按酸性由强至弱排列甲、乙、丙的顺序:

                         。

(本题考查了重要官能团的识别、同分异构体的认定、物质的鉴别、羟基电离能力大小的比较。要熟悉各类物质的性质,特别是某些物质的特征反应,答题时做到语言简洁而流畅。)

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   1.在H2O、       、      、CH3COOH、

HCl的排列中,     内应填入的物质是(    )                                          (    )

     A.H2SO4              B.CH3CH2OH

     C.H2­CO3             D.CH3COOCH3

   (本题考查了几种重要物质的酸性大小比较。)

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3.(2002年全国高考题)乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用,故常用于化妆品工业和食品工业。乙酸苯甲酯可以用下面的设计方案合成。

(1)写出A、C的结构简式:

A            ;C          。

(2)D有很多同分异构体,含有酯基和-取代苯结构的同分异构体有五个,其中三个的结构简式是

 

请写出另外两个同分异构体的结构简式:

                         。

(本题考查了有机物的简单推断、酯类同分异构体的书写,根据合成方案的前后联系来解题,注意有机物结构简式的规范书写。)

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2.(教育部考试中心1996年化学试测题) 已知乙醇可以和氯化钙反应生成微溶于水的CaCl2·6C2H5OH。有关的有机试剂的沸点如下:CH3COOC2H5 77.1℃  C2H5OC2H5(乙醚)  34.5℃  C2H5OH  78.3℃  CH3COOH  118℃  实验室合成乙酸乙酯粗产品的步骤如下:在蒸馏烧瓶内将过量的乙醇与少量浓硫酸混合,然后经分液漏斗边滴加醋酸、边加热蒸馏。得到含有乙醇、乙醚、醋酸和水的乙酸乙酯粗产品。

⑴反应中加入乙醇是过量的,其目的是:       

                         。

⑵边滴加醋酸、边加热蒸馏的目的是:       

                         。

将粗产品再经下列步骤精制:

⑶为除去其中的醋酸,可向产品中加入   (填字母)。

A 无水乙醇  B 碳酸钠粉末 C 无水醋酸钠

⑷再向其中加入饱和氯化钙溶液,振荡。其目的是:

                        。

⑸然后再向其中加入无水硫酸钠,振荡。其目的是:

                        。

最后,将经过上述处理后的液体放入另一干燥的蒸馏瓶内,再蒸馏。弃去低沸点馏分,收集76~78℃沸程之间的馏分即得。

(本题考查了乙酸乙酯的制取、分离和提纯,要熟练掌握已学知识并结合题给信息加以分析,答题时要认真组织语言。)

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4.油脂属于酯类,是高级脂肪酸与甘油形成的酯。

油脂一般是混合物,单甘油酯不一定是纯净物而混甘油酯不一定是混合物。油脂难溶与水,密度比水小,易溶与乙醇等有机溶剂。能发生水解反应,酸催化条件下用于制高级脂肪酸和甘油,碱催化条件下称为皂化反应,用于制肥皂。

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  1.(1997年全国高考题)已知酸性大小:羧酸>碳酸>酚.下列含溴化合物中的溴原子,在适当条件下都能被羟基(-OH)取代(均可称为水解反应),所得产物能跟NaHCO3溶液反应的是     (    )

  

 

(本题考查了一些物质中羟基的性质,掌握物质的类别和酸性的强弱是解题的关键。)

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3.酯--酸(含氧酸)与醇发生酯化反应而生成的有机物,一般通式RCOOR′(R′≠H),当R与R′均为烷基时称为饱和一元酯,有通式CnH2nO2(n≥2),与饱和一元羧酸互为类别异构。酯难溶与水,密度比水小,易溶与乙醇等有机溶剂,低级酯具有芳香气味。酯能发生水解反应,用稀硫酸作催化剂(须水浴加热),水解程度小为可逆反应,生成对应的酸和醇。用碱作催化剂,因碱与生成的酸中和,水解程度增大,反应趋于完全。

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2.羧酸--分子里由烃基与羧基相连构成的化合物,一元羧酸有通式R-COOH,饱和一元羧酸有通式CnH2nO2(n≥1)。大多羧酸与乙酸一样具有酸性,能发生酯化反应形成酯。甲酸分子中存在醛基,有还原性。高级脂肪酸(硬脂酸、油酸)不溶与水。物质的量浓度相等时,酸性由大到小顺序如下:HOOC-COOH、HCOOH、C6H5COOH、CH3COOH、H2CO3

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117.9℃,易溶于水和乙醇,无水乙酸又称冰醋酸。(2)

 O
  ||
-C-O-H
 
 

化学性质,乙酸的官能团是      ,简写为-COOH,可以在氧氢键或碳氧键发生断列。①酸性,在水溶液中乙酸能发生电离CH3COOH   CH3COO-+H+,即在氧氢键处断列,具有酸的通性,酸性比碳酸的酸性强。②酯化反应ⅰ条件,加热并用浓H2SO4作催化剂;ⅱ特点,可逆反应,逆反应是酯的水解,浓H2SO4兼起吸水剂的作用,去掉生成物中的水,使反应正向移动,生成更多的酯;ⅲ机理,一般是酸中的羟基(即在碳氧键处发生断列)与醇中羟基的氢结合成水;ⅳ实验装置及操作。

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1.乙酸(CH3COOH)(1)物理性质:俗名醋酸,无色具有强烈刺激性气味的液体,熔点16.6℃,沸点

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10.(1)190;(2)分子中所含碳碳双键较少;(3)15.9L;(4)相对分子质量大小。

   讲析:(1)        ;

(3)        。

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