2.(1)
(2)α(3)C31H38O11
讲析:化合物A中存在酰胺键,其酸性催化水解应在
NH-CO之间其中-NH-转变成-NH2,-CO-转变为
-COOH。前者得到β-氨基酸,因而不是构成天然蛋白质的氨基酸。醇的分子式可由紫杉醇的分子式与酸A的分子式相减,再加上1个分子水而得到。
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1. C
讲析:观察模型,绿球和绿球相连,而且绿球还连了其它球,可以初步推断,绿球代表碳原子或氮原子。再由5个白球都处于末端,它们分别都只与一个球相连,可以推断白球代表氢原子。红球既可只连绿球,也可一端连绿球一端连白球,可以推断为氧原子,蓝球连了两个氢原子后再连在绿球上,而这个绿球已经连了3个球,而认定为碳原子,于是蓝球是氮原子。该模型代表甘氨酸。
10.参考下列(a)-(c)项的叙述并回答有关问题。
(a) 皂化值是使1g油脂皂化所需要的氢氧化钾的毫克数。
(b) 碘值是使100g油脂加成碘的克数。
(c) 各种油脂的皂化值、碘值列表如下:
(假设下述油脂皆为(RC00)3C3H5型的单甘油酯)
|
花生 油 |
亚麻 仁油 |
牛 油 |
黄 油 |
硬 化 大豆油 |
大豆 油 |
皂化值 |
190 |
180 |
195 |
226 |
193 |
193 |
碘值 |
90 |
182 |
38 |
38 |
5 |
126 |
(1)主要成分皆为(C17H33C00)3C3H5(相对分子质量884)形成的油,其皂化值是 。
(2)硬化大豆油的碘值小的原因是
。
(3) 碘值为180的鱼油100g硬化所需要吸收的氢气在标
准状况下的体积至少是 。
(4) 比较油脂的皂化值大小,可推知油脂
。
9.乙酸跟乙醇在浓硫酸存在并加热和条件下发生的酯化反应(反应A),其逆反应是水解反应(反应B)。反应可能经历了生成中间体(Ⅰ)这一步。
(1)如果将反应按加成、消去、取代反应分类,则A-F个反应中(将字母代号填入下列空格中),属于取代反应的是 ;属于加成反应的是 ;属于消去反应的是 。
(2)如果使原料C2H5OH,用 标记,则生成物乙酸
乙酯中是否有 ?如果使原料CH3COOH的羰基
或羟基中的氧原子用 标记,则生成物H2O中氧原子是否有 ?试简述你判断的理由。
答:
。
(3)在画有圈号的3 个碳原子中,哪一个(或哪些)碳原子的立体形象更接近甲烷分子中的碳原子?试述其理由。
答:
。
(4)请模仿上题,写出下列3个反应的产物(不必写中间体),反应是不可逆的。
8.2,4,5 三氯苯酚和氯乙酸反应可制造除草剂2,
4,5 三氯苯氧乙酸。某生产该除草剂的工厂曾在一次事故中泄漏出一种有毒的二恶英,简称TCDD。有关物质的结构式如下:
写出:(1)生成2,4,5 三氯苯氧乙酸反应的化学方程式:
;
(2)由2,4,5 三氯苯酚生成TCDD反应的化学方程式
。
7.某有机物 A(C4H6O5)广泛存在于许多水果内,尤以苹果、葡萄、西瓜、山楂内为多。该化合物具有如下性质:
① 在25℃时,电离常数K1=3.99×10-4,K2=5.5×10-6
②A+RCOOH(或ROH) 有香味的产物。
③1molA慢慢产生l.5mol气体。
④A在一定温度下的脱水产物(不是环状化合物)可和溴水发生加成反应。
试回答:(l)根据以上信息,对A的结构可作出的判断是
(多选扣分)
(a)肯定有碳碳双键 (b)有两个羧基
(c)肯定有羟基 (d)有-COOR官能团
(2)有机物A的结构简式(不含-CH3)为:
,
(3)A在一定温度下的脱水产物和溴水反应的化学方程
式:
。
(4)A的一个同类别的同分异构体是;
。
6.如图在试管甲中先加入2mL 95%的乙醇,并在摇动下缓缓加入2mL浓硫酸,充分摇匀,冷却后再加入2g无水乙酸钠,用玻璃棒充分搅拌
后将试管固定在铁架台上。在试
管乙中加入5mL饱和碳酸钠溶
液。按下图连接装置,用酒精灯
对试管甲加热,当观察到试管
乙中有明显现象时停止实验
(1)试管乙中观察到的现象是 ;
(2)加入浓硫酸的目的是
。
(3)该实验装置中使用球形管除起冷凝作用外,另一重
要作用是 。
(4)试管乙中饱和碳酸钠的作用是
。
5.A、B、C、D都是含碳、氢、氧的单官能团化合物,A水解得B和C,B氧化可以得到C或D,D氧化也得到C。若M(X)表示X的摩尔质量,则下式中正确的是 ( )
A.M(A)=M(B)+M(C)
B.2M(D)= M(B)+M(C)
C.M(B)< M( D)<M(C)
D.M(D)<M(B)<M(C)
4.可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是( )
A.反应液使红色石蕊试纸变蓝色。
B.反应液使蓝色石蕊试纸变红色。
C.反应后静置,反应液分为两层。
D.反应后静置,反应液不分层。
3.最近,传煤连续在头版显著版面作了关于“900吨致癌大米”的报道,其中部分已经检验证实含致癌物黄曲霉素:AFTB,其分子式如下,它是污染食物的真菌霉素,人体的特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变,有转变成肝癌的可能性,跟1mol该化合物起反应的H2或NaOH的最大值分别是 ( )
A.6mol,2mol B.7mol,2mol
C.6mol,1mol D.7mol,1mol
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