0  379775  379783  379789  379793  379799  379801  379805  379811  379813  379819  379825  379829  379831  379835  379841  379843  379849  379853  379855  379859  379861  379865  379867  379869  379870  379871  379873  379874  379875  379877  379879  379883  379885  379889  379891  379895  379901  379903  379909  379913  379915  379919  379925  379931  379933  379939  379943  379945  379951  379955  379961  379969  447090 

13.⑨;③;⑦;⑤⑥⑩。

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1.D  2.B  3.D  4.A  5.C  6.AD  7.B  8.CD  9.B 10.C 11.D  12.C

讲析:7.A实验时必须加NaOH中和酸,C实验时必须采取水浴加热,D实验若淀粉部分水解 溶液也会变蓝。12.人体内氮元素保持平衡,及蛋白质中的氮元素的质量应等于尿素中氮元素的质量,设需蛋白质的质量为xg,则有:

x×15%=25×2×14÷60   所以x=77.8g。

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3.(1)7;  (2)2n(C)+n(N)+2;

(3)2n(C)+n(N)+2

测试提高

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2.C   讲析: 完全水解后的产物是:CH3COOH、CH3CH2COOH、

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1.①结论不正确。因为淀粉可能部分水解,未水解的淀粉会与碘水反应而使溶液变蓝。②结论不正确。因为淀粉可能部分水解或完全水解,但是在酸性条件下,生成的葡萄糖不能与银氨溶液发生银镜反应。③结论正确。说明淀粉水解,生成了葡萄糖,并在碱性条件下发生了银镜反应。

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11.

第42课时  (B卷)

纠错训练:

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10. (1)  (2)相对分子质量为,若分子式为CXHYN2O2

则12x+y=86,讨论可知 x=6,y=14  

故分子式为C6N14N2O2

结构简式为H2N-CH2-CH2-CH2-CH2-CH-COOH;

 

二肽的结构简式可能是

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9. (1)阴 (2)阳 (3)4OH-4e=O2↑+2H2O 

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8.(1)氯化钠固体、盐析、过滤装置

  (2)饱和Na2CO3溶液、分液、分液漏斗

  (3)盐酸、过滤、过滤装置

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1.D  2.A  3.B  4.C  5.BC  6.CD  7.CD

讲析:2.能使蛋白质变性的方法有:加热、紫外线、X射线以及加入有机物如:甲醛、酒精、有机酸等,还有重金属盐类等。4.淀粉浆在淀粉酶的作用下水解生成葡萄糖而透过半透膜进入温水中,淀粉酶仍留在半透膜内,因而袋中液体只含有淀粉酶这一种物质,且它属于蛋白质。5.解此题时要把题目中所给的有机物的结构式写出即可。6. 既能和盐酸反应,又可与NaOH溶液反应的物质有:两性物质、弱酸的酸式盐、弱酸弱碱盐等,故选CD。7.C选项错误,因为含有肽键的有机物不一定都是高分子化合物,所以不一定都是蛋白质。D选项C4H9O2N属于氨基酸的同分异构体应有5种。如图:

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同步练习册答案