某生物学研究性学习小组想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题.假如你是课题组成员.你如何鉴定真假脱脂奶粉? 以下是该课题实施步骤.请补充完整. (1)搜集资料:A.全脂奶粉含有蛋白质.脂肪和蔗糖等成——青夏教育精英家教网—

45.(12分)某生物学研究性学习小组想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题，假如你是课题组成员，你如何鉴定真假脱脂奶粉？

以下是该课题实施步骤，请补充完整。

(1)搜集资料：A.全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，脱脂奶粉高蛋白、低脂肪。B.假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充；二是用淀粉冒充。

(2)鉴定是否是用淀粉冒充脱脂奶粉的方法步骤是：__________________________

________________________________________________________________　　　　

________________________________________________________________。(2分)

(3)鉴定是否用是全脂奶粉冒充脱脂奶粉的方法步骤是：______________________

________________________________________________________________。(2分)

(4)结果分析：____________________________________________________　　

____________________________________________________　　　

____________________________________________________。(6分)

(5)通过以上签定，我们并不能完全肯定是否是正宗的脱脂奶粉，还必须用__________对______含量进行鉴定。(2分)

44、(15分)下图表示动物、植物细胞二合一显微结构模式图。(符号与文字全对才给分)

(1)若某细胞含有AB两图中各种细胞器，则为　　　　　细胞；

(2)提供细胞能量的“动力工厂[　　 ]______________ ；能进行光合作用的细胞器是[　　 ]____________。

(3)有双层膜的结构但又不属于细胞器的是

[　　 ]　　　　　　；不具有膜结构的细胞器是

[　　 ]　　　　　　和[　　 ]　　　　　　。

(4)[　　 ]________________ 是实现核质之间物质交换　　和信息交流的通道。　　

(5)细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的 “车间”　　　　　　　　　　　　　是　　　　　　　。

(6)1所示结构的主要化学组成为_________和______。

43、(9分)现有一个多肽，已知将它彻底水解后得到下列四个氨基酸。请回答以下问题：

(1)上述四种氨基酸的结构通式是　　　　　　　　；丙氨酸的R基是　　　　　　。

(2)在该多肽水解时，断裂的化学键是　　　　　，它的结构简式可表示为　　　　　　　　。

(3)该多肽可称为　　　　　肽，形成后比原来的氨基酸的相对分子质量总和减少了　　　　　。

(4)若该多肽将形成分泌蛋白，该分泌蛋白从合成到分泌出细胞，依次经过的细胞结构是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 →_____________ →_____________ →______________→细胞膜。

42、(6)右图是物质出入细胞的三种方式的模式图，据图回答下面的问题。

　(1)与甲相比，丙方式的不同之处是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

(2)与丙相比，乙方式的不同之处是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

(3)对于活细胞完成各项生命活动都非常重要的物质运输方式是＿＿＿＿＿＿＿。

41、(8分)下表是探索酶催化作用的实验，请根据表格内容回答：

(1)此表所示为探究　　　　　　　　　　　　　　　的实验，该探究实验中自变量是_________________________________。在实验过程中，除此条件外，其他各种因素要保持_________________。(填“相同”或“不同”)

(2)为使实验结论更具说服力，实验设计往往采用单一变量原则，依据这一原则，指出上述的一处错误并加以正:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

40.在下列实验中，试管内容物变成蓝色的是(　 )