10．(1)受反应物中酶浓度的限制　 (2)酶的最适温度　 (3)温度升高，酶活性下降　 (4)反应速度加快　 无催化反应　 (5)C　 (本题考查了温度、pH等对酶促反应速度的影响。有关温度影响酶活性的题中应特别注意：低温条件下酶活性较低，但未变性。高温条件下酶变性失活。)

附：高一年级生物导学提纲(十四)　 第五章　 细胞的能量供应和应用

第一节　 降低化学反应活化能的酶

10、下列A、B、C三图依次表示酶浓度一定时，酶的反应速度与反应物浓度、温度、pH之间的关系。

(1)图A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是______________。

(2)图B中，a点所对应的温度称_________________。

(3)图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是________________________________。

(4)将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中，20 min后取出转入37℃的水浴锅中保温，两试管内反应分别应为：甲_____________；乙_____________。

(5)图C表示了_________________催化反应的速率变化曲线。　　　　　　　 (　　 )

A．唾液淀粉酶　　 　　　　　　 B．胃蛋白酶　　　　　　　 C．胰蛋白酶　　 D．植物淀粉酶

9、识图作答

(1)图中表示酶的是　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．甲　　 　　　　　　　　　 B．乙　　　　　　　　　　　　　 C．丙　　 　　　　　　　　　 D．丁

(2)在人体内这一反应进行的最快温度是________________。

(3)若乙代表一种二糖，则丁代表　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．多糖　　 　　　　　　　 B．脂肪酸　　　　　　　　　 C．单糖　　 　　　　　　　 D．氨基酸

(4)该反应现象属于　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．脱水缩合　　 　　　　 B．聚合　　　　　　　　　　　 C．水解　　 　　　　　　　 D．光合作用

8．以下四组是影响酶活性的主要因素，正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 (　　 )

A．底物浓度、pH、温度　　　　　　　　　　　　 B．光照、温度、pH

C．底物浓度、压力、pH　　　　　　　　　　　　 D．温度、压力、pH

7．多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶，具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片，这样制作的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　 A．补充体内糖类物质的供给　　　　 　　　B．防止胃液的消化作用

　　 C．经唾液的消化作用后即可迅速起作用　　 D．使其中各种酶缓慢地释放

6．关于酶特性的实验如图所示，取标号为I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四支试管，各加人2 mL稀淀粉糊，四支试管的颜色正确的是　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(　　 )

A．工、Ⅱ一棕红色，Ⅲ、Ⅳ一蓝色　　 B．I、Ⅲ一棕红色，Ⅱ、Ⅳ一蓝色

C．工、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ均为棕红色　　　　 D．工、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ均为蓝色

5．在测定唾液淀粉酶活性时，将溶液pH由3上升到6的过程中，该酶活性将　　 (　　 )

　 A．不断上升　　 B．没有变化　　　 C．先升后降　　 D．先降后升

4．对煮过和没煮过的藕片分别滴几滴过氧化氢。在藕片X上出现泡沫，在藕片Y上没有泡沫，以下正确的解释是　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　(　　 )

　 A．藕片X是煮过的，因为在没煮过的藕片上的酶能使过氧化氢不起作用

　 B．藕片x是煮过的，因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖

　 C．藕片X是没煮过的，因为植物中含有酶，促使过氧化氢的分解，但酶会在高温中失活

　 D．藕片X是没煮过的，因为过氧化氢分解藕片中的酶

3．下列能表示人体在大量喝水时胃液中pH变化的图象是　　　　　　　　　　　　 (　 A　 )

2．人在发高烧时，常常不思饮食，其根本原因是　　 (　 )

　 A．消化道内的食物尚未消化　　　 B．体内食物残渣排出受阻　　 、

　 C．发烧使胃肠蠕动减弱　　　　　 D．高烧使酶的活性减弱