21、编织麻袋的麻，其主要成分是____________，它属于____________物质；鸽子体内储存能量和减少热量散失的物质是____________，它属于____________物质；催化新陈代谢各种化学反应的____________绝大多数是蛋白质，但调节生命活动的____________并不都是蛋白质，如__________________。

纤维素　 糖类　 脂肪　 脂质　 酶　 激素　 性激素

注意：动物所特有的糖为：半乳糖、乳糖、糖原；

植物所特有的糖为：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素；

动植物共有的糖为：葡萄糖、核糖、脱氧核糖。

20、下列有关表述正确的是　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 (　　 )

A．磷脂是所有细胞必不可缺少的脂质

B．所有细胞的组成成分都有纤维素

C．只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架

D．被形容为“生命的燃料”的物质是指储存能量的多糖

19、维持高等动物第二性征的物质属于

A、糖类　　　　　 B、脂质　　　　　 C、蛋白质　　　　　 D、核酸

18、细胞中脂肪的作用是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A、激素的主要成分　 B、储能的主要物质C、酶的主要成分D、细胞膜的主要成分

17、植物种子内所含的物质氧化时，每克物质释放能量最多的是　　　　　 (　　 )　　　　　　　　　　　

A、淀粉　　　　　 B、脂肪　　　　　 C、蛋白质　　　　　 D、核酸

16．分子式(C₆H_l0O₅)_n和C₃O₃₂H₄₈₁₆O₈₇₂N₇₈₀S₈Fe₄这两种物质最有可能的是　　 (　　 )

A．脂质和蛋白质　　 B．多糖和蛋白质　　 C．核酸和多糖　　 D．蛋白质和核酸

15、某同学未吃早饭，突然头晕，校医给他喝葡萄糖水，这样做主要是为了　　 (　　 )

A、补充水分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 B、提供各种营养　　　　　　　

C、满足能量需要　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 D、稀释血液

14．下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是　　　　　　 　　　　　　(　　 )

①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素

A．①②⑤　 　　　　 B．②③④　　　　　　 C．①⑤⑥　　　　　　 　 D．①②④

13．下列各项中，不属于脂质物质的是　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．维生素D　　 B．胆固醇　　　　　　 C．雄性激素　　 D．脂肪酶

12．下列物质中，构成细胞膜和细胞器膜的重要物质是　　　 　　　　　　 (　　 )

A．胆固醇　　 B．磷脂　　　 C．脂肪　　　　　 D．纤维素