10．下列做法不会导致食品对人体健康造成危害的是

　　 A．用小苏打作焙制糕点的发酵粉

　　 B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品

　　 C．用甲醛溶液作食用水产品的防腐剂

D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品

9．下列处理事故的方法正确的是

　 A．家用电器着火时，立即用水扑灭

　 B．室内起火时，立即打开门窗通风

　 C．炒菜时油锅着火，立即浇水灭火

　 D．扑灭森林火灾时，设置隔离带

8．下列物质与熟石灰粉末混合研磨后，能闻到刺激性气味的是

　 A．K₂CO₃B．CO(NH₂)₂

　 C．NH₄Cl　　　　　　　　　　　　 　　D．Ca₃(PO₄)₂

7．某同学出现了腹泻的症状，医生建议暂时不吃富含油脂和蛋白质的食物，则他应该选择的早餐是

A．鸡蛋和牛奶　　　　　　　　　　　　 B．馒头和稀饭

C．油条和豆浆　　　　　　　　　　　　 D．炸鸡块和酸奶

6．当汽车受到一定力量的撞击时，安全气囊内的物质会迅速分解，生成一种空气中含量最多的气体，使气囊弹出并迅速膨胀，以保护车上人员安全。该气体是

A．O₂　　　　 　 　B．N₂ 　　　　　　 C．CO₂　　　　　 D．He

5．“金银铜铁锡”俗称五金。在这五种金属中，有一种金属与其他四种金属的盐溶液都能发生反应，这种金属是

A．金　　　　　　 B．铜　　　　　　 　 C．铁　　　　　　 D．锡　

4．成语“饮鸩止渴”中的“鸩”是指放了砒霜的酒。砒霜是砷(As)的氧化物，有剧毒。砒霜中砷的化合价是+3价，则砒霜的化学式为

A．As₂O　　　 　　 　B．AsO　　　　 　 C．As₂O₃　　　　 D．AsO₂

3．我们的衣食住行离不开各种材料，下列材料中属于合成有机高分子材料的是

A．棉花　　　　　　 B．塑料　　　　 C．水泥　　　　　 D．钢材

2．日常生活中的下列变化，其中一种与其余三种类别不同的是

A．冰雪消融　　　　 B．葡萄酿酒　　 C．粮食霉变　　　 D．烟花爆炸

1．今年全国“两会”代表委员们使用的“石头纸”，是以碳酸钙为主要材料，经特殊工艺处理后制成的。碳酸钙属于

A．氧化物　 　　 　B．酸　　　　　 C．碱　　　　　　 D．盐