6、脂质包括:a、脂肪(由甘油和脂肪酸组成,生物体内主要储存能量的物质,维持体温恒定)b、类脂中的磷脂(构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分) c、固醇(包括胆固醇、性激素、维生素D等,具有维持正常新陈代谢和生殖过程的作用)
5、可溶性还原性糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖等。
4、糖类有单糖、二糖和多糖之分。a、单糖:是不能水解的糖。动、植物细胞中有葡萄糖、核糖、脱氧核糖。b、二糖:是水解后能生成两分子单糖的糖。植物细胞中有蔗糖、麦芽糖,动物细胞中有乳糖。c、多糖:是水解后能生成许多单糖的糖。植物细胞中有淀粉和纤维素(纤维素是植物细胞壁的主要成分)和动物细胞中有糖元(包括肝糖元和肌糖元)。
3、无机盐:多数以离子状态存在,细胞中某些复杂化合物的重要组成成分(如Fe2+是血红蛋白的主要成分),维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐),维持酸碱平衡。
2、自由水:可以自由流动,是细胞内的良好溶剂,参与生化反应,运送营养物质和新陈代谢的废物。
1、结合水:与细胞内其它物质相结合厂是细胞结构的组成成分。
3、组成生物体的化学元素的重要作用:①C、H、O、N、P、S 6种元素是组成细胞的主要元素,大约占原生质的97%。②组成多种多样的化合物。③有的微量元素能影响生物体的生命活动(如:B能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长。当植物体内缺B时,花药和花丝萎缩,花粉发育不良,影响受精过程)。
第二节、组成生物体的化合物
名词:
2、生物体生命活动的物质基础是指组成生物体的各种化学元素和化合物。
1、地球上的生物现在大约有200万种,组成生物体的化学元素有20多种。
4、差异性:组成生物体的化学元素在生物体内的含量与在非生物界中的含量明显不同,说明了生物界与非生物界存在着差异性。
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