7.三聚氰胺外形为“白色单斜晶体”、“无味”，形似蛋白粉,其含氮量高，如果仅凭含氮量多少来确定蛋白质含量的多少，那么三聚氰胺完全可以假乱真。由此，价廉且容易获得的三聚氰胺便可以堂而皇之地代替了真正的蛋白质而混入婴幼儿食用的配方奶粉之中。然而，三聚氰胺本身几乎没有任何营养价值，添加之后，只能造成蛋白质含量提高的假象，奶粉当中的营养物质含量必然大大低于正常值。更可怕的是，三聚氰胺具有轻微毒性，其危害并不为人所熟知。1945年的一个实验报道，动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。 为了解三聚氰胺的危害，生物兴趣小组想利用以下材料，设计实验探究三聚氰胺是否可能造成动物肾部结石，请你为他们完成下列实验设计和预测实验结果并分析。 ㈠实验题目：探究三聚氰胺是否可能造成动物肾部结石。 ㈡材料用具：大鼠若干只；普通饲料；三种不同剂量的三聚氰胺溶液A、B、C(分别为低、中、高浓度)；其他所需条件均满足(如何检测肾部是否有结石不做要求；为了统一评价，检测结果只以大鼠肾部结石的发生率做为指标)。

㈢步骤设计：(请简要写出)

第一步：　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　；

第二步：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　；

第三步：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ；

第四步：一段时间后，检查大鼠的健康状况，统计各组大鼠肾部结石的发生率。

㈣实验结果预测与分析：(至少写出三种情况)

　⑴　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　； ⑵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　；

⑶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　。

[解析]本题将生物学与社会热点紧密结合，要求学生能够关注生活，关注社会。根据题意，自变量是不同浓度的三聚氰胺，因变量是大鼠的肾结石发生率。由于实验是探究型实验，所以可能的结果和结论是多种，一般按照“其影响与剂量有关”“其影响与剂量无关”“无影响”三个方面来进行预测。

[答案]㈢第一步：选取身体健康、发育正常、体重相当的大鼠若干，随机平均分成四组，并编号甲、乙、丙、丁，分别饲养(2分) 第二步：甲组每天饲喂普通饲料伴三聚氰胺溶液A；乙组每天饲喂普通饲料伴三聚氰胺溶液B；丙组每天饲喂普通饲料伴三聚氰胺溶液C；丁组每天饲喂普通饲料伴等量纯净水，且四个组每天饲喂量相等且适量的饲料(2分) 第三步：在相同且适宜的条件下饲养一段时间。(2分) ㈣实验结果预测与分析：⑴如果四个组的大鼠肾部结石发生率相同，说明三聚氰胺不会诱导大鼠肾部结石的发生(2分) ⑵如果四个组的大鼠肾部结石的发生率依次是：丙＞乙＞甲＞丁，说明三聚氰胺会诱导大鼠肾部结石的发生，而且剂量越高，诱导大鼠肾部结石的发生率越高(2分) ⑶如果甲组、乙组、丙组大鼠肾部结石的发生率相近，且高于丁组，说明三聚氰胺会诱导大鼠肾部结石的发生，但跟剂量大小关系不大(其他合理的预测与分析也可)(2分)

4．光照条件下若澄清石灰水变混浊，是因为光照下种子的光合作用旺盛

A.1、4　　　　　　　　 B.1、2　　　　　 C.2、3　　　　　　 D.2、4

[解析]由于种子进行光合作用，所以不论是在光下，还是在黑暗中，都只有呼吸作用，所以在光下，澄清石灰水仍然会变混浊。

[答案]A

3．在黑暗条件下，种子也进行呼吸作用

2．种子不进行光合作用，检测到的二氧化碳是呼吸作用产生的

1．在光照条件下，澄清石灰水不会变混浊　

6.下图是验证呼吸作用产生二氧化碳的实验装置，在透明的容器B中放入湿润的种子。以下说法中不正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　

5.蓝色牛仔裤常选用质地较粗的棉布料，为了美观和穿着舒适，以往采用“石洗”法，把成捆的布料和浮石放在机器中翻滚，使它变得柔软。现在改用“生物石洗”法，用含有纤维素酶和蓝靛染料的溶液水洗布料，当达到一定柔软度时，冲洗掉纤维素酶。

(1)自然界中纤维素的来源是___________________。它是_________________________的

　　 基本组成成分。纤维素酶能使布料柔软的原因是_______________。

(2)由于不同种生物间存在着_________________，为获得作物新品种。在植物细胞工程的

　　 ______________中，纤维素酶和_____________可用于制备____________，通过植物组

织培养得到杂种植株，从而克服_________________________________________的障碍。

(3)某研究性学习小组同学，为了从土壤中筛选纤维素分解菌，利用下列材料和用具进行

　　 了实验，请完善下列实验步骤。

　　 提示：刚果红能与纤维素形成红色复合物，纤维素分解菌在含有刚果红和纤维素的培

　　　　　 养基上形成有透明圈的菌落。

　　 材料用具：采集的土样，研钵，配制纤维素分解菌培养基的各种原料，琼脂，纤维素

　　　　　　　 粉，刚果红溶液，培养箱，无菌水。

　　 实验步骤：

　　 ①利用培养纤维素分解菌培养基的各种原料、琼脂及______________________________

　　　 配制固体培养基，灭菌。

　　 ②将采集的土壤样品在研钵中研碎后_____________________________，制成土壤匀浆。

　　 ③利用无菌操作方法把土壤匀浆___________到培养基上，放在培养箱内培养一段时间。

④用显微镜观察纤维素分解菌时，要从____________________挑取材料制成临时装片。

[解析]本题第(3)小题考查从土壤中筛选纤维素分解菌，利用刚果红和纤维素培养基上出现透明圈(说明纤维素被分解)，在透明圈周围一定有分解纤维素的微生物。

[答案](1)光合作用合成的有机物转化而来　　 植物细胞壁

　　　　 纤维素酶水解棉布中的一些纤维素

　　 (2)生殖隔离　 体细胞杂交　 果胶酶　 原生质体　 远源杂交不亲和

　　 (3)

　　　 ①纤维素粉和刚果红溶液

　　　 ②加入无菌水

　　　 ③点接或接种

　　　 ④周围有透明圈的菌落

4.将成年鼠的甲状腺用手术切除，从第三周开始，每天注射激素A。从实验鼠血液中测得的激素A和激素B的浓度变化，绘制成曲线如图8所示。请分析回答下列问题：

(1)激素A是　　　　 ；激素B是　 　　　。实验结果显示，激素A对激素B的合成分泌过程具有　　　　　　　　 作用。

(2)可以预测，该鼠切除甲状腺以后每天的摄食量与　　　　

相比会　　　　　　　　　 .连续3周注射甲状腺激素后，该鼠对低氧环境的耐受力会　　　　　　　　　 　。

(3)甲状腺激素是含碘的酪氨酸的衍生物。我国政府

在碘贫乏地区强制推广加碘食盐，有效地预防了　　　　　 患儿的出生。

(4)通过用甲状腺激素饲喂小蝌蚪，可以观察到该激素对生长和发育的影响。本实验提供的材料有：同时孵化且大小相同的蝌蚪15只、甲状腺激素、甲状腺激素抑制剂(甲硫咪唑)、必要的器皿等。

①实验组的处理是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　 对照处理是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　。

②培养器皿不能太小，若蝌蚪的密度太大，蝌蚪释放的有毒物质会导致部分个体死亡。上述

　 现象在生态学中称为　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　。

③你观察的蝌蚪生长变化的指标是　　　 ，获得数据的方法是　　　　　　 　。假设实验

　 时间为l5天，每3天测量一次，请你设计一个实验蝌蚪生长变化记录表(2分)。

[解析]本题考查甲状腺对生长发育的影响，实验共设三组相互对照，其中空白对照一组，甲状腺激素抑制剂一组，通过相互对照来说明甲状腺激素的作用。

[答案](1)甲状腺激素　 促甲状腺激素　 抑制 (2)切除前　 下降　 下降　 (3)呆小症　　 (4)①实验组处理一:蝌蚪5只，饲喂甲状腺激素；实验组处理二:蝌蚪5只，饲喂甲状腺激素抑制剂　　 蝌蚪5只，常态处理　 ②种内斗争　 ③体重(或体长)　 称重(或测量体长)　 记录表如下

3.下面是有关细菌A的四项实验，分析并回答相关问题：

实验1：将细菌A 接种于基本培养基(能满足野生型菌株生长需要的培养基)上，结果出现菌落。

实验2：用一定剂量的紫外线处理细菌A，产生突变种a₁，将a₁接种于基本培养基后，不出现菌落；但在培养基内添加营养物质甲后，就出现a₁菌落。

实验3：用另一剂量的紫外线处理细菌A，得突变种a₂，将a₂接种于基本培养基后，也不出现菌落；但在培养基内添加营养物质乙后，就出现a₂菌落。

实验4：将a₁和a₂一起接种于基本培养基上，数日后出现a_1、a₂菌落。

(1)配制好的基本培养基需先调节　　　　　　 ，再经　　　　　 处理后方能进行接种。

(2)细菌a₁和a₂分别接种于基本培养基上均不能生长，其原因是用紫外线处理导致细菌A发生了　　　　　　　 ，导致不能合成营养物质甲或乙。

(3)实验1至3表明，物质甲和乙均是细菌A在代谢过程中产生的　　　　　 代谢产物。在实验2和3中，它们是作为营养要素中的　　　　　　 加入培养基的。

(4)有人推测实验4中出现a₁菌落的原因可能是细菌a₂能够合成营养物质甲并释放到细胞外。为求证此假设设计以下实验，请补充完整：

步骤一：将细菌 a₂接种于　　　　　　　　　　　　　　　　　 上，经培养后出现a₂菌落。

步骤二：实验组：将细菌 a₁ 接种于　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　上，

对照组：将细菌 a₁ 接种于　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 上。

步骤三：在适宜且相同的条件下培养一段时间后，观察两组菌落出现的情况。

预期结果：若观察到的现象为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ，则假设成立。

[解析]本题考查微生物的营养要素，属于人教版老教材选修本的内容。具体实验来看，应注意分析的关键是找准变量，自变量是“是否培养过a₂菌落”，也即培养基中“是否有甲营养物质”，因变量为是否出现a₁菌落。

[答案](1)PH　　　 灭菌　　　　 (2) 基因突变　　　

(3) 初级　　 生长因子

(4)基本培养基并添加营养物质乙　　　　 培养过a₂细菌的培养基　　　

基本培养基并添加营养物质乙　　　　 实验组出现a₁菌落，对照组不出现a₁菌落

2.下面是探索影响酶活性条件的两个实验。

Ⅰ.在研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响实验中，某同学进行了如下操作：

①　　 取6支洁净的试管，编上号，并且分别注入2mL新鲜乳汁。

②　　 将6支试管中分别放入不同水浴温度下，维持各自的温度5min.

③　　 在6支试管中各注入1mL新鲜凝乳酶溶液，摇匀后，在各自水浴温度下保温。

④ 观察记录凝乳所需时间。结果如右表所示。请回答：

(1)将装有凝乳酶和新鲜乳汁的A、F两支试管在各自的水浴温度下保温20分钟后，同时转入40℃的水浴温度下保温，两支试管内的反应为：A　　　 ；

F　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(2)根据以上所有实验结果的分析，可以得出哪些实验结论？　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

Ⅱ.受上述实验的启发，某同学设计了一个在室温20℃条件下，证明pH影响过氧化氢酶催化过氧化氢分解的实验方案。

实验材料和用具：(略)

实验方法和步骤：

① 取3支洁净的试管，编上号(A、B、C)。

② 向3支试管分别注入体积分数为3%的过氧化氢溶液。

③ 向3支试管分别注入新鲜的家鸡肝脏研磨液(其内含有过氧化氢酶)。

④　　 向3支试管分别注入蒸馏水、质量分数为5%的盐酸、质量分数为5%的氢氧化钠溶液。

⑤ 堵住试管口，轻轻振荡这3支试管，使试管内的物质混合均匀。

⑥ 将点燃但无火焰的卫生香分别放入3支试管内液面的上方，观察哪支卫生香燃烧猛烈。

该实验方案经过其他同学参与讨论后，一致认为：

(3)实验步骤出现了明显的错误。最佳的实验步骤应该是：①→　　　　　　 。

(4)实验方法上也有一处错误。在整个实验过程中，应注意：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

[解析]本题考查影响酶活性的条件，自变量为温度，因变量为乳汁凝固的时间。要求学生能够根据反应结果得出相应的结论。之后，要求学生根据实验要求选择合适的操作步骤。

[答案]Ⅰ.(1)A.反应速度加快(乳汁凝固)，F.无反应(乳汁仍然不凝固)。(2分)

(2)40℃的水浴温度是凝乳酶催化乳汁凝固的最适温度；10℃-40℃之间的水浴温度，随着温度升高，凝乳酶的活性逐渐增强；40℃-60℃之间的水浴温度，随着温度继续升高，凝乳酶的活性逐渐减弱至失去活性。(3分)

Ⅱ.(3)①→③→④→②→⑤→⑥(2分)

(4)遵循等量原则(即向3支试管中分别注入的肝脏研磨液、试剂、过氧化氢溶液都应等量(2分)