2．葡萄糖是一种单糖的主要原因是(　 )

A．在糖类结构中最简单　　　 B．在所有糖类中碳原子数最少

C．分子中含有一个醛基　　　 D．不能再水解生成更简单的糖

1．糖类的概念是(　 )

A．含有碳、氢、氧三种元素的有机物　　

B．符合通式C_n(H₂O)_m的化合物

C．有甜味的物质　

D．一般是多羟基醛、多羟基酮以及能水解生成它们的物质

4、纤维素是构成细胞壁的基础物质。木材约一半是纤维素；棉花是自然界中较纯粹的纤维素(92-95%)，脱脂棉和无灰滤纸是纯粹的纤维素。含有几千个葡萄糖单元，分子量几十万。

[板书] 1、物理性质：

(1)淀粉： 白色、无气味、无味道、不溶于冷水、热水中“糊化”。

(2) 纤维素：白色、无嗅无味、不溶于水、也不溶于一般有机溶剂。

[问]我们吃馒头时，咀嚼时为什么会感到有甜味？

淀粉水解后生成还原性单糖, 能发生银镜反应

[讲]不论是直链淀粉还是支链淀粉,在稀酸作用下都能发生水解反应, 最终产物是葡萄糖. 再者纤维素也能水解生成葡萄糖，只不过比淀粉更困难。

[讲] 淀粉在人体内也进行水解: 唾液淀粉酶; 胰液淀粉酶。但人类不能消化纤维素，而动物能。

[板书]2、化学性质：

(1)淀粉与碘单质变兰色。

(2)

［思考与交流］如何证明淀粉没有水解？如何证明淀粉部分水解？如何证明淀粉完全水解？

用银镜生成或用新制的氢氧化铜反应检验淀粉尚未水解　　

用银镜生成，用碘水显蓝色检验淀粉有部分水解　　

用碘水--是不显蓝色检验淀粉已经完全水解

[过渡] 油脂是人类的主要食物之一，也是一种重要的工业原料，我们日常食用的猪油、牛油、羊油、花生油、豆油、茶油、棉籽油、油菜籽油等都是油脂。

[板书]二、油脂

[讲] 根据日常生活经验，请同学们思考：以上列举的几种油脂在常温下分别呈什么状态?

[总结]在通常温度下，猪油、牛油、羊油等动物油脂呈固态，而花生油、豆油、茶油、棉籽油、油菜籽油等植物油脂为液态。一般说来常温下呈固态的油脂叫脂肪，常温下呈液态的油脂叫油。

［投影小结］

[讲] 天然油脂多为混甘油酯。形成油脂的脂肪酸的饱和程度，对油脂的熔点有着的影响。由饱和的硬脂酸或软脂酸生成的甘油酯熔点较高，呈固态。而由不饱和的油酸生成甘油酯熔点较低，呈液态。由于各类油脂中所含的饱和烃基和不饱和烃基的相对量不同，因此具有不同的熔点。

［投影小结］

[讲] 首先我们来学习油脂的物理性质

[板书] 1、物理性质

[问] 根据日常生活经验，请同学们比较油脂与水哪个密度更小?油脂在水中溶解性如何?

[板书] 不溶于水，比水轻，易溶于有机溶剂

[过] 因油脂属酯类化合物，故油脂和酯一样可以发生水解反应。

[板书] 2、油脂的水解

[讲] 油脂的水解反应和酯的水解反应一样可分两种情况讨论，即在酸性条件下进行的水解和在碱性条件下进行的水解。我们先学习在酸性条件下进行的水解。

[板书](1)酸性条件下：

[问] 油脂在酸性条件下进行水解生成什么?反应能否进行到底?

[讲] 油脂在酸性条件下进行水解生成相应的高级脂肪酸和甘油。由于此反应是一个可逆反应，因此反应不能进行到底。

[讲] 工业上根据这一反应原理，可用油脂为原料来制取高级脂肪酸和甘油。

[讲] 刚才我们学习了油脂在酸性条件下的水解，下面我们学习油脂在碱性条件下进行的水解。

[板书] (2)碱性条件下

[问] 油脂在碱性条件下进行水解生成什么?反应能否进行到底?

[讲] 油酯在碱性条件下进行水解生成相应的高级脂肪酸盐和甘油。由于此反应是不可逆反应，故反应能进行到底。

[讲] 因高级脂肪酸钠是肥皂的主要成分，故我们把油脂在碱性条件下进行的水解反应也叫皂化反应。

[板书]

皂化反应(saponification)：油脂在碱性条件下的水解反应。

　[板书]3、油脂的氢化-油脂的硬化(液态植物油+ H₂ →人造脂肪)

［讲］这个反应叫做油脂的氢化，也叫油脂的硬化。这样制得的油脂叫人造脂肪，通常又叫硬化油。工业上常利用油脂的氢化反应把多种植物油转变成硬化油。硬化油性质稳定，不易变质、便于运输，可用作制造肥皂、脂肪酸、甘油、人造奶油等的原料。

　[小结]本节课我们学习了糖类、油脂几种营养物质的重要化学性质，请结合以前所学知识，进一步理解官能团决定化合物的化学性质的规律

[自我评价]

3．高分子化合物: 分子量很大的化合物(几万--几十万)

2．分子量及组成：支链淀粉(80%，含有几千个葡萄糖单元 几十万 )，直链淀粉(20%含有几百个葡萄糖单元, 几万-十几万)

2. 水解反应. 在硫酸催化作用下,蔗糖水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖:

[板书]①蔗糖不发生银镜反应,也不和新制氢氧化铜反应

②水解反应( hydrolysis reaction)

［知识拓展］麦芽糖

[讲]多糖分类: 淀粉; 纤维素通式: (C₆H₁₀O₅)_n

[板书](三)、多糖--淀粉(starch)与纤维素(cellulose)

[投影]1．存在：植物光合作用的产物，种子或块根里，谷类中含淀粉较多，大米80%，小麦70%。

7.既可以用来鉴别乙烷和乙烯，又可以用来除去乙烷中混有的乙烯，得到纯净乙烷的方法是

A．与足量溴反应　　　　 B．通入足量溴水中

C．在一定条件下通入氢气　　 D．分别进行燃烧

教　　 案

课题：第三章 第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料(2) ------苯与芳香烃	授课班级
课　 时	1.5
教 　 学 　 目 　 的	知识 与 技能	1、了解苯的物理性质和分子组成以及芳香烃的概念 2、掌握苯的结构式并认识苯的结构特点 3、理解共价单键的可旋转性 4、掌握苯的卤代反应、硝化反应等性质
过程 与 方法	1、通过苯的实验探究设计，提高设计实验的能力 2、通过学习，增加小组合作、交流表达及科学探究的能力 3、通过本的主要化学性质的学习，掌握研究苯环性质的方法
情感 态度 价值观	培养重视实验的科学态度和对科学实验的兴趣，学习科学家的优秀品质
重 点	苯的主要化学性质与结构的关系
难 点	苯的结构推导
知 识 结 构 与 板 书 设 计	第三章 第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料(2) ------苯与芳香烃 一、苯的物理性质 1、无色、有特殊气味的液体 2、密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂 3、熔沸点低，易挥发，用冷水冷却，苯凝结成无晶体 4、苯有毒　　 二、苯的分子结构 1、分子式：C6H6 2、最简式(实验式)：CH 3、结构特点： 1正六边形的平面结构(12个原子共面) 2键角是120°，六个碳碳键的键长、键能均相等 3键长C-C> 　> C=C 4苯分子中无一般单、双键是一种介于单键和双键之间的独特的键 4、结构式　 　 5、结构简式(凯库勒式) 三、苯的化学性质 1、氧化反应：不能使酸性KMnO4溶液褪色 2、取代反应 (1)卤代： (2)硝化： (3)磺化 3、加成反应 易取代、难加成、难氧化 第二课时(拓展) 四、苯的同系物 1、芳香烃：分子里含有一个或多个苯环的碳氢化合物 2、苯的同系物：具有苯环(1个)结构，且在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的有机物。 3、通式：CnH2n-6(n≥6) 4、同分异构体及命名 5、化学性质 (1)氧化反应： 1　可燃性：CnH2n-6 + O2 n CO2　 + (n-3) H2O 2 苯环对侧链的影响――使酸性KMnO4溶液褪色 (2)取代反应――侧链对苯环的影响
教学过程
教学步骤、内容	教学方法、手段、师生活动
［引言］前面我们学习了来自石油的重要化工材料---乙烯，今天我们来学习另一类来自煤的重要化工原料---苯，这节课我们沿着科学家的足迹去探索苯的奥秘吧。 ［板书］第三章 第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料(2) ------苯与芳香烃 ［讲］19世纪初期，欧洲等许多国家都已普遍使用了煤气照明，它带动了煤炭工业的迅速发展。而从生产煤气的原料中制备出煤气之后，剩下一种油状液体却长期无人问津。油状物的大量废弃，造成了严重的环境污染。英国科学家法拉第是第一位对这种油状液体感兴趣的科学家，他想，要将它们变废为宝，就必须对油状物进行分离提纯。煤焦油焦臭黑粘，化学家忍受着烧烤熏蒸，在炉前塔旁辛勤工作。法拉第花了整整五年的时间，终于利用蒸馏的方法将油状液体成功分离，于1825年6月16日，向伦敦皇家学会报告，发现一种新的碳氢化合物，当时，法拉第将这种无色的液体称之为“氢的重碳化合物”。1834年，德国化学家米希尔里希通过蒸馏苯甲酸和碱石灰的混合物，得到了与法拉第所制液体相同的一种液体，并命名为苯。让我们先来研究一下苯的物理性质。 ［视频］苯的熔沸点的比较 ［板书］一、苯的物理性质 1、无色、有特殊气味的液体 2、密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂 3、熔沸点低，易挥发，用冷水冷却，苯凝结成无晶体 4、苯有毒　　　　　　　　　　　　 　　 ［小结］研究物质物理性质的一般程序：看---颜色、状态；闻---气味(苯有毒、不要求学生闻味)；验---溶；查(资料)---密度、熔点、沸点、毒性； ［过］法拉第发现苯以后，许多科学家立即对苯的组成进行测定 ［讲］法国化学家日拉尔立即对苯的组成进行测定，他发现苯仅有碳、氢两种元素组成，其中碳元素的质量分数为92.3%，苯蒸气的密度为同温同压下乙炔的3倍，你能确定苯的分子式吗？ ［投影］ ［板书］二、苯的分子结构 1、分子式：C6H6 2、最简式(实验式)：CH ［问］根据苯的分子式，你能写出其结构式吗？ ［讲］19世纪的科学家进行了研究，当时的有机化学刚发展起来，比较成熟的理论只有“碳四价学说”和“碳链学说”。按照我们学的烷烃、烯烃等不饱和烃的经验，C6H6比饱和的烷烃少了8个H原子，分子中可能有四个双键。或两个双键，一个叁键，或两个叁键等。请根据这两种学说写出C6H6可能的链状结构简式 ［投影］学生练习中可能出现的情况 (1)CH　 C-CH2-CH2-C　 CH (2)CH3-C　 C-C　 C-CH3 (3)CH2　 CH-CH2-CH2-C　 CH2　　 (4)CH2　　 C　 CH-CH　 C　 CH2　 (5)CH　 C-CH2-C　 CH　 ［问］我们知道，物质的结构决定性质，性质又反映结构。若苯分子为上述结构之一，则其应该具有什么重要化学性质？可设计怎样的实验来证明？ ［投影实验］1.能否使溴水褪色(发生加成反应)? 2.能否使高锰酸钾酸性溶液褪色(发生氧化反应)？ 　 　 　 　 　 　 　 ［讲］苯不能使酸性的KMnO4溶液褪色，说明苯分子中不含C==C等不饱和键，因此上述结构不合理。 ［讲］通过上面实验我们否定了苯的链状结构。苯分子的结构究竟如何，这在十九世纪是个很大的化学之谜，试画出可能的结构。 ［投影］ ［讲］但实验证明，苯能与氢气发生加成反应，三棱柱烷又一次被推翻。 ［讲］苯分子到底是什么样的结构呢？这在十九世纪是一个很大的化学之谜。19世纪的许多科学家做了许多关于苯的性质实验，力图从性质出发推导出苯的结构，其中有这样两个实验引起了科学的注意：一是苯与液溴在铁粉做催化剂的条件下发生了取代反应，这说明苯能发生取代反应，且它的一溴代物只有一种；二是苯在特殊条件下可与氢气发生加成反应 ［过］苯不能使酸性KMnO4溶液氧化，一般情况下也不能与溴发生加成反应，而是发生取代反应，说明苯具有饱和烃的性质，不含有C==C；而能与氢气加成说明苯具有不饱和烃的性质，应含 有C==C，这种相互矛盾的结论使19世纪的科学衫陷入了困境。 ［讲］由苯的一溴代物只有一种，说明苯分子的六个氢原子应该是等效的，想到苯可能是一种环状结构是不难的，而且由苯与氢气的加成产物C6H12，想到苯分子中只能有一个碳环。但当时要超越碳链学说而想到环状结构却是非常不容易的。 ［视频］苯的结构背景：苯分子结构的确定曾经是困扰19世纪化学家的一大难题...... 1825年，英国科学家法拉第首先发现了苯。1834年，德国科学家米希尔里希为苯进行了命名。其后，法国化学家日拉尔等人确定苯的相对分子质量和分子式。 苯分子中碳含量之高，令科学家们为之惊讶，从此他们踏上了探究苯结构的漫漫征途。 斗转星移，整整近四十个春秋，让我们豁然开朗，为之振奋的时刻出现了。他就是极富想象力的德国化学家凯库勒，曾提出了碳四价学说和碳原子间可以连接成链这一重要学说。但就是这样一位想象力丰富的学者也被曾经定势思维所束缚，曾长期认为苯分子结构是链状，因而苦思冥想，不得其解。 1864年冬天，凯库勒为探索苯分子的结构殚精竭虑，日则忘食。一夜于梦中，突见一蛇，盘盘焉自食其尾。凯氏于梦中突获灵感，跃身而起，将梦魂中蛇自咬尾巴形象画出。其时，凯氏脑海轰然，陀然作声。六碳原子首尾相连之形得以，然后凯氏再予每个碳原子连接一个氢原子，于是，苯环结构豁然而成焉。 ［讲］德国化学家凯库勒由于揭开这个谜而名垂青史。凯库勒早年曾是建筑系的学生，有着丰富的想象力。一个个碳原子、氢原子如同建筑中的砖头，在他的头脑中构筑成了一个一个奇妙的分子结构图景。然而，苯的6个碳和6个氢和它独特的性质，却使他彻夜难眠，难道自己的想象力枯竭了吗？虽然他已在草纸上写下了几十个苯的结构，但没有一个令人满意，它将所有的稿纸扔进了壁炉，然后就在温暖的壁炉前睡着了。 然而，苯的6个碳原子国家矿产储量管理局的链象蛇一样盘绕卷曲，侵袭着他的梦。忽见一条蛇咬住了自己的尾巴，并旋转不停。他象触电般的猛醒起来，意识到这就是苯的结构，于是，他在1866年提出了两个假设。 ［投影］凯库勒假说 1、苯的六个碳原子形成环状闭合的平面正六边形 2、每个碳原子均连接一个氢原子。 3、环内碳碳单双键交替。 ［投影］凯库勒式 ［问］这一结构式符合“碳四价”学说，较好的解释了苯分子的一溴代物只有一种，且能与氢气加成等等化学性质，但根据这一结构，我们应该推测出苯的应该不同和含有不饱和键，能使溴水褪色的性质，这与实验事实相矛盾。为了解释这一结构与实验事实的矛盾，凯库勒又提出了补充假说：苯分子中碳碳双键与碳碳单键不是固定的，而是以一定的频率快速交替出现的。 ［讲］现代科学对苯分子的结构进行了精准的研究，提出了苯的结构特点 ［板书］3、结构特点： 1正六边形的平面结构(12个原子共面) 2键角是120°，六个碳碳键的键长、键能均相等 3键长C-C> 　> C=C 4苯分子中无一般单、双键是一种介于单键和双键之间的独特的键 ［小结］苯环上不是由碳碳单键和碳碳双键交替的，凯库勒的猜想具有一定的局限性。事实上苯环上的碳碳键是介于单键和双键之间的一种特殊的化学键，为了表示苯分子这一结构特点，我们可以用如下表示： ［板书］4、结构式　　　　 5、结构简式(凯库勒式) ［讲］凯库勒发现苯分子是环状结构的过程，富有传奇色彩。凯库勒能够从梦中得到启发，成功地提出结构学说，并不是偶然的，这与他本人具有广博而精深的化学知识、勤奋钻研的品质和执着追求的科学态度是分不开的。 正如他说的：“到达知识高峰的人，往往是以渴求知识为动力，用毕生精力进行探索的人，而不是那些以谋取私利为目的的人。” 为了纪念凯库勒对苯分子结构的巨大贡献,现在仍沿用凯库勒结构式表示. ［过］我们现在知道了苯的结构，这种特定的结构决定了苯具有独特的性质，从前面所学的知识中我们可以得到苯有哪些化学性质呢？ ［板书］三、苯的化学性质 ［讲］苯较稳定，不能使酸性KMnO4溶液褪色，能燃烧，但由于其含碳量过高，而出现明显的黑烟。 ［板书］1、氧化反应：不能使酸性KMnO4溶液褪色 ［讲］以前学习的饱和烷烃可以发生取代反应，苯分子的环状结构使得苯环上的氢原子会不会具有和烷烃类似的性质？若能取代，条件又是怎样呢？ ［实验视频］苯的溴代 ［板书］2、取代反应 (1)卤代： ［投影小结］溴代反应注意事项： 1、实验现象：烧瓶内：液体微沸，烧瓶内充满有大量红棕色气体。 锥形瓶内：管口有白雾出现，溶液中出现淡黄色沉淀。 2、加入Fe粉是催化剂，但实质起作用的是FeBr3　 3、加入的必须是液溴，不能用溴水，苯不与溴水发生化学反应，只能是萃取作用。 4、长直导管的作用是：导出HBr气体和冷凝回流 5、纯净的溴苯为无色油状液体，不溶于水，密度比水大。新制得的粗溴苯往往为褐色，是因为溶解了未反应的溴。欲除去杂质，应用NaOH溶液洗液后再分液。 方程式：Br2+2NaOH＝＝NaBr+NaBrO+H2O　 ［思考与交流］1、锥形瓶中导管末端为什么不插入液面以下？ 锥形瓶中导管末端不插入液面以下，防止倒吸(HBr极易溶于水) 2、如何证明反应是取代反应，而不是加成反应？ 证明是取代反应，只要证明有HBr生成。 3、HBr可以用什么来检验？ HBr用AgNO3溶液检验或紫色石蕊试液 ［视频实验］苯的硝化 ［板书］(2)硝化： ［讲］苯分子中的氢原子被硝基取代，所以称为硝化反应 ［讲］硝基苯，无色，油状液体，苦杏仁味，有毒，密度>水，难溶于水，易溶于有机溶剂 ［思考与交流］1、药品添加顺序？ 先浓硝酸，再浓硫酸冷却到50℃以下，加苯 2、怎样控制反应温度在60℃左右?　 用水浴加热，水中插温度计 3、试管上方长导管的作用?　 冷凝回流 4、浓硫酸的作用？　　 催化剂 5、硝基苯不纯显黄色(溶有NO2)如何除杂？　 硝基苯不纯显黄色(溶有NO2)用NaOH溶液洗，分液 ［板书］(3)磺化 ［讲］－SO3H叫磺酸基，苯分子里的氢原子被硫酸分子里的磺酸基所取代的反应叫磺化反应。 ［过］我们从苯分子的结构可以知道苯环上的碳原子之间的化学键是一种介于C－C单键和C＝C双键之间的特殊的键。既然它能像烷烃那样发生取代反应，那么它也应该能像烯烃那样发生加成反应。前边已经证实其不能使溴水褪色，即一般不易加成，但在特殊的条件下，苯仍能发生加成反应。 ［板书］3、加成反应 ［讲］苯跟氢气在镍存在的条件下加热可生成环已烷，像烷烃一样饱和，故其化学性质与烷烃相似 ［知识拓展］苯与氯气发生加成制得农药六六六 ［小结］总之，苯既具有饱和烃的性质，又具有不饱和烃的性质，而且它进行取代反应比饱和烃要容易，进行加成反应比不饱和烃要困难，苯的这种特殊性质常称为苯的芳香性。 ［板书］易取代、难加成、难氧化 第二课时(拓展) ［过］上节课我们学习和讨论了苯的物理性质及重要用途，苯分子的结构特点和主要的化学性质，本节课我们来学习苯的同系物的相关知识。 ［板书］四、苯的同系物 ［问］什么叫芳香烃？芳香烃一定具有芳香性吗？ ［板书］1、芳香烃：分子里含有一个或多个苯环的碳氢化合物 ［讲］芳香烃只是沿用名而已，因大多数芳香类的化合物并没有芳香性，因此该名称没有实际意义。 ［讲］苯是最简单的最基本的芳香烃，按照同系物的定义，若在苯分子中增加一个或两个CH2原子团，其分子式将会变成什么？ 运用数学思想，将分子式中碳原子数设为n,观察、分析、讨论苯、甲苯、二甲苯中氢原子数与对应碳原子数n的关系，并得出氢原子数为2n-6。因此，苯及其同系物的通式为CnH2n-6 ［板书］2、苯的同系物：具有苯环(1个)结构，且在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的有机物。 3、通式：CnH2n-6(n≥6) ［注意］苯环上连结的必须是烷烃基。 ［板书］4、同分异构体及命名 ［副板书边讲边练］ 甲苯(C7H8) C8H10：　　乙苯　　　邻二甲苯　 间二甲苯　　　对二甲苯 ［注意］邻、间、对的沸点是逐渐降低 ［随堂练习］请写出C8H10的一氯代物的同分民构体 　 　 　 　 ［讲］苯环和侧链的相互影响使苯的同系物的性质发生明显变化，应该注意的是，甲苯能使酸性KMnO4溶液褪色，是苯环上的烷烃基被氧化，是苯环上对烷基即侧链影响的结果。 ［板书］5、化学性质 (1)氧化反应： 1　可燃性：CnH2n-6 + O2 n CO2　 + (n-3) H2O 2 苯环对侧链的影响――使酸性KMnO4溶液褪色 ［讲］都是直接连接在苯环上的碳原子(结合了氢原子)直接被酸性KMnO4溶液氧化成苯甲酸，若直接结合在苯环上的碳原子上没有结合的氢原子，这样的苯的同系物不能使酸性KMnO4溶液褪色 ［思考与交流］如何区分甲苯与苯? 看是否能使酸性KMnO4溶液褪色 ［讲］氧化反应说明了苯环对侧链上的烃基产生了明显的影响，使其被氧化，而我们知道作用是相互的，反过来侧链上的烃基对苯环会不会有什么影响呢？答案是肯定的，由于侧链对烃基的影响，使得苯环上的氢更容易被取代了，如甲苯发生硝化反应 ［板书］(2)取代反应――侧链对苯环的影响 ［讲］三硝基甲苯，俗称TNT，淡黄色针状晶体，不溶于水，在雷汞引爆下爆炸，是安全炸药 ［投影小结］ 　　　　　　　 苯环上的氢被取代 　　　　　　　　 甲基上的氢被取代 ［自我评价］ 1、下列哪些不能说明苯环不是单、双键交替的结构(　　) 　 A．苯的一溴代物无同分异构体。 　 B．苯的邻二溴代物无同分异构体。 　 C．苯不能使Br2水或KMnO4褪色。 　 D．苯环上的碳碳键均相等 2、下列关于苯的性质的叙述中，不正确的是(　　　 ) 　A、苯是无色带有特殊气味的液体 　B、常温下苯是一种不溶于水且密度小于水的液体 　C、苯在一定条件下能与溴发生取代反应 D、苯不具有典型的双键所应具有的加成反应，故不可能发生加成反应 3、下列关于苯分子结构的说法中，错误的是(　　 　 ) 　A、各原子均位于同一平面上，6个碳原子彼此连接成为一个平面正六边形的结构。 　B、苯环中含有3个C-C单键，3个C=C双键 　C、苯环中碳碳键是一种介于单键和双键之间的独特的键。 D、苯分子中各个键角都为120o	以史为鉴，渗透化学史教育又引发学生对新知识的探求精神 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 启发学生认识物理性质的一般过程 　 　 　 　 检查学生对有机物组成的基本计算方法掌握的情况 　 　 　 　 　 　 　 引导学生根据已有的知识用假说的方法研究苯的结构 　 　 　 　 　 　 指导学生以事实为依据验证假说，培养学生的实验能力和实事求是的科学态度。 　 　 　 　 　 　 　 引导学生体会物质的结构决定性质，性质又反映结构的辩证关系。
教学回顾：

6.下列关于乙烯和乙烷相比较的各说法中，不正确的是(　　 )　

A．乙烯是不饱和烃，乙烷是饱和烃 B．乙烯能使高锰酸钾酸性溶液和溴水褪色，乙烷则不能 C．乙烯分子中碳碳双键的键能是乙烷分子中碳碳单键的键能的两倍，因此乙烯比乙烷稳定 D．乙烯分子为“平面形”结构，乙烷分子为立体结构

5. 乙烯发生的下列反应中,不属于加成反应的是　 (　　 )

　 A.　 与氢气反应生成乙烷　　　　 B.　 与水反应生成乙醇

　 C.　 与溴水反应使之退色 　　　　D.　 与氧气反应生成二氧化碳和水

3、制取一氯乙烷最好采用的方法是 (　　　 )　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　A.乙烷和氯气反应　　　　 B.乙烯和氯气反应　　　　　

　C.乙烯和氯化氢反应　 　　D.乙烷和氯化氢反应